Gewokte cichorei

  • Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
  • Kosten: Zeer goedkoop
  • Bereidingstijd: 1 Uur
  • Porties: 4
  • Kookmethodes: Fornuis
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
219,29 Kcal
calorieën per portie
Info Sluiten
  • Stroom 219,29 (Kcal)
  • Koolhydraten 12,15 (g) waarvan suikers 1,80 (g)
  • Eiwitten 4,33 (g)
  • Vet 19,42 (g) waarvan verzadigd 2,85 (g)waarvan onverzadigd 0,35 (g)
  • Vezels 10,03 (g)
  • Natrium 500,30 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 125 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Over knoflook

Op de grote piramide van Gizeh is de oudste aanwijzing voor hoeveel er aan knoflook en andere voedingsmiddelen voor arbeiders werd uitgegeven, het lijkt echt aanzienlijk en sinds die tijd is knoflook nooit gestopt met worden geconsumeerd in alle mediterrane landen in een zo grote hoeveelheid. Knoflook is een natuurlijke wormafdrijver, een krachtig antisepticum en een regulator van de bloeddruk. Rijk aan mineralen zoals ijzer, magnesium, calcium, fosfor en jodium, heeft het goede percentages vitamine C, selenium.

Op de grote piramide van Gizeh is de oudste aanwijzing voor hoeveel er aan knoflook en andere voedingsmiddelen voor arbeiders werd uitgegeven, het lijkt echt aanzienlijk en sinds die tijd is knoflook nooit gestopt met worden geconsumeerd in alle mediterrane landen in een zo grote hoeveelheid. Knoflook is een natuurlijke wormafdrijver, een krachtig antisepticum en een regulator van de bloeddruk. Rijk aan mineralen zoals ijzer, magnesium, calcium, fosfor en jodium, heeft het goede percentages vitamine C, selenium.

Op de grote piramide van Gizeh is de oudste aanwijzing voor hoeveel er aan knoflook en andere voedingsmiddelen voor arbeiders werd uitgegeven, het lijkt echt aanzienlijk en sinds die tijd is knoflook nooit gestopt met worden geconsumeerd in alle mediterrane landen in een zo grote hoeveelheid. Knoflook is een natuurlijke wormafdrijver, een krachtig antisepticum en een regulator van de bloeddruk. Rijk aan mineralen zoals ijzer, magnesium, calcium, fosfor en jodium, heeft het goede percentages vitamine C, selenium.

Author image

in cucina con pina

Mijn naam is Pina en mijn passie is eten en koken in het algemeen. Op mijn blog richt ik me op regionale gerechten zoals die van mijn geboorteland Sicilië. Maar ook op gerechten uit Lazio, het gebied waar ik al meer dan 40 jaar woon. Over het algemeen richt ik me op alle Italiaanse regio's. Reizen en ontdekken is mijn tweede passie en daarom kunnen gerechten van de "wereld" niet ontbreken op mijn blog. Mijn blog is ingedeeld in eenvoudige en essentiële secties zoals voorgerechten, hoofdgerechten, bijgerechten, brood en gerezen deegwaren, jam en conserven, wijnen en wijnkelders en natuurlijk reizen, desserts en ten slotte kon een hoekje gewijd aan glutenvrije gerechten niet ontbreken. Eenvoudige recepten, stap voor stap uitgelegd en altijd up-to-date.

Read the Blog