Hoe bewaar je basilicum vers, eenvoudig, van de vele manieren geef ik de voorkeur aan bevroren, klaar voor gebruik wanneer nodig. Als het basilicum van het seizoen op is, om duidelijk te zijn degene die in overvloed wordt geproduceerd in de zomermaanden, kun je het op een zeer eenvoudige manier bewaren voordat de productie eindigt. Laten we beginnen met kleine trucjes en geen kosten, we brengen een herinnering aan de zomer in zakken. Ik heb veel bewaaropties, maar dit is zeker mijn favoriet!
Hier is hoe je verse basilicum kunt bewaren.
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 30 sterretjes
- Kookmethodes: Geen koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingrediënten
- 100 g basilicum
- 30 ml extra vergine olijfolie
Gereedschappen
- Hakmolen
- 2 Plastic zakken
- 1 Kom
- Centrifuge
Bereiding
Biologische basilicum van mijn tuintje.
Was en droog basilicum snel.
Ik gebruikte mijn hakmolen, ik deed de basilicum erin en goot de olie erover.
Ik heb de basilicum 30 seconden gemixt, net genoeg om het een zachte crème te maken.
Vervolgens heb ik het in vormpjes gegoten, ik gebruikte sterrenvormige vormpjes, maar je kunt elke gewenste vorm gebruiken.
Laat ze een nacht in de vriezer.
Haal ze uit de vriezer.
Plaats ze snel in een zakje.
Op deze manier zijn ze mooi en geportioneerd wanneer nodig.
Heb je gezien hoe makkelijk het is om verse basilicum te bewaren?
VOLG ME OOK OP SOCIAL MEDIA!
Volg me op Facebook, op Instagram, op Twitter en op Pinterest.
