- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
- Stroom 650,87 (Kcal)
- Koolhydraten 19,00 (g) waarvan suikers 18,12 (g)
- Eiwitten 1,50 (g)
- Vet 62,72 (g) waarvan verzadigd 8,89 (g)waarvan onverzadigd 0,00 (g)
- Vezels 3,17 (g)
- Natrium 1.949,67 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 90 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Over paprika
Oorspronkelijk afkomstig uit de tropische en subtropische regio’s van Midden-Amerika, verspreidde de paprika zich in Europa pas na de ontdekking van het Nieuwe Continent.

