Raita Saus eenvoudige recept om smakelijke en heerlijke gefrituurde gerechten te begeleiden, en niet alleen dat, het is een saus van Indiase oorsprong die wordt geserveerd bij hoofdgerechten van groenten, vlees en niet alleen. Drie ingrediënten zijn nodig als we munt als ingrediënt beschouwen, supersnel te bereiden en heerlijk om Indiase gerechten te begeleiden en natuurlijk niet alleen. Het hoofdingrediënt is yoghurt, droog en stevig, meer precies de Griekse variant, verkregen door alle vloeistoffen te verwijderen, waardoor het romiger en dikker is en een uitstekende voedingsbron van fosfor en calcium. We hebben echt veel redenen om het te consumeren.

Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
Kosten: Economisch
Bereidingstijd: 10 Minuten
Porties: 4
Kookmethodes: Zonder koken
Keuken: Indiaas
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

32,87 Kcal

calorieën per portie

Info Sluiten

Stroom 32,87 (Kcal)
Koolhydraten 2,71 (g) waarvan suikers 2,71 (g)
Eiwitten 5,66 (g)
Vet 0,00 (g) waarvan verzadigd 0,00 (g)waarvan onverzadigd 0,00 (g)
Vezels 0,02 (g)
Natrium 387,81 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 70 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases ^CREA* en FoodData ^Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

^* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrediënten

250 g Griekse yoghurt 0% vet
30 ml citroensap
20 bladeren munt
q.b. zout

Benodigdheden

Hakmolen
Citruspers
Theelepel

Stappen

Verse munt en vers geperste citroen samen met de yoghurt maken van de raita saus een smakelijke saus om gefrituurde gerechten, groenten, vlees en meer te begeleiden.
Doe de verse muntbladeren met het zout, de yoghurt en het citroensap in de hakmolen.
Hak een paar seconden tot je een gladde en homogene saus ziet.
Hier is de Raita Saus klaar, een eenvoudig en gemakkelijk recept om te maken, ik heb het ook gebruikt om de aardappelfrittata te begeleiden en ik verzeker je dat de frisheid en lichtheid voelbaar waren.