- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Herfst
- Stroom 496,40 (Kcal)
- Koolhydraten 51,30 (g) waarvan suikers 3,73 (g)
- Eiwitten 19,48 (g)
- Vet 15,16 (g) waarvan verzadigd 2,11 (g)waarvan onverzadigd 0,53 (g)
- Vezels 4,10 (g)
- Natrium 145,53 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 175 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Over peterselie
Zoals alle kruiden is het eenvoudig om kruiden thuis te kweken, zelfs als we weinig ruimte hebben. Hier is een tip voor een van de meest voorkomende en gemakkelijkste kruiden, peterselie: geef het weinig en vaak water, om niet te verspillen, maak de bladeren niet nat, vooral als het de krulvariant is, die het meest delicaat is. Wanneer we kunnen, gebruiken we altijd verse kruiden, de gerechten zullen een extraatje hebben.
Zoals alle kruiden is het eenvoudig om kruiden thuis te kweken, zelfs als we weinig ruimte hebben. Hier is een tip voor een van de meest voorkomende en gemakkelijkste kruiden, peterselie: geef het weinig en vaak water, om niet te verspillen, maak de bladeren niet nat, vooral als het de krulvariant is, die het meest delicaat is. Wanneer we kunnen, gebruiken we altijd verse kruiden, de gerechten zullen een extraatje hebben.
