- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 5
- Kookmethodes: Koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 309,77 (Kcal)
- Koolhydraten 38,22 (g) waarvan suikers 2,82 (g)
- Eiwitten 18,92 (g)
- Vet 7,20 (g) waarvan verzadigd 1,23 (g)waarvan onverzadigd 0,65 (g)
- Vezels 14,02 (g)
- Natrium 313,38 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 150 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Over ronde bonen
Was de ronde bonen voor het koken en zet ze in een pan bedekt met gezouten koud water en kook ze de benodigde tijd, minstens 50 minuten. Als het tijdens het koken nodig is om water toe te voegen, vergeet dan niet om het op te warmen, een temperatuurdaling zou de schil van de bonen verharden, dit geldt uiteraard voor alle bonen, niet alleen voor de ronde bonen.
Was de ronde bonen voor het koken en zet ze in een pan bedekt met gezouten koud water en kook ze de benodigde tijd, minstens 50 minuten. Als het tijdens het koken nodig is om water toe te voegen, vergeet dan niet om het op te warmen, een temperatuurdaling zou de schil van de bonen verharden, dit geldt uiteraard voor alle bonen, niet alleen voor de ronde bonen.
