- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 3
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 361,85 (Kcal)
- Koolhydraten 26,78 (g) waarvan suikers 2,57 (g)
- Eiwitten 17,18 (g)
- Vet 18,09 (g) waarvan verzadigd 3,20 (g)waarvan onverzadigd 1,24 (g)
- Vezels 1,79 (g)
- Natrium 1.164,33 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 230 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Over vis
Of het nu uit zee, meer of rivier komt, vis staat bekend om zijn vele voedingswaarden en wordt zeer gewaardeerd en geliefd in de keuken. Laag in vet, rijk aan eiwitten en veel vitamines (A, B6, E, D, B12) en zeevissen bevatten bovendien een goede hoeveelheid jodium die niet onderschat moet worden. Laten we niet vergeten dat vis snel kookt en zeer verteerbaar is. We kiezen ervoor om meerdere keren per week vis in onze voeding op te nemen en af te wisselen met andere eiwitten.
Of het nu uit zee, meer of rivier komt, vis staat bekend om zijn vele voedingswaarden en wordt zeer gewaardeerd en geliefd in de keuken. Laag in vet, rijk aan eiwitten en veel vitamines (A, B6, E, D, B12) en zeevissen bevatten bovendien een goede hoeveelheid jodium die niet onderschat moet worden. Laten we niet vergeten dat vis snel kookt en zeer verteerbaar is. We kiezen ervoor om meerdere keren per week vis in onze voeding op te nemen en af te wisselen met andere eiwitten.
