Voorgerecht met kruiden

Voorgerecht met kruiden, wanneer je echt geen tijd hebt, maar toch iets wilt bereiden dat een glas wijn met vrienden begeleidt, terwijl de pasta aan het koken is. Dit is het moment om het te maken: een eenvoudig en lekker voorgerecht. Super eenvoudig, met een stukje bladerdeeg en een paar blaadjes kruiden die je misschien in de tuin of je kleine moestuin hebt, een voedingsborstel en olijfolie. Je kunt een heerlijk en natuurlijk supergeurig voorgerecht maken.

  • Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
  • Kosten: Zeer goedkoop
  • Bereidingstijd: 30 Minuten
  • Porties: 3
  • Kookmethodes: Oven
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Lente, Zomer en Herfst
217,11 Kcal
calorieën per portie
Info Sluiten
  • Stroom 217,11 (Kcal)
  • Koolhydraten 16,00 (g) waarvan suikers 0,64 (g)
  • Eiwitten 2,61 (g)
  • Vet 15,99 (g) waarvan verzadigd 2,28 (g)waarvan onverzadigd 10,35 (g)
  • Vezels 0,74 (g)
  • Natrium 472,13 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 40 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrediënten

  • 100 g bladerdeeg
  • 2 eetlepels extra vergine olijfolie
  • 1 bosje aromatische kruiden
  • 1 snufje zout
  • 1 pikante peper

Gereedschappen

  • Bakplaat
  • Bakpapier
  • Voedselpen

Stappen

  • Met de gekartelde uitsteker heb ik de rondjes uit het bladerdeeg gesneden en ze met de borstel met olijfolie ingesmeerd.

  • Met een vork heb ik alle rondjes van het bladerdeeg geprikt.

  • Mijn bosje aromatische kruiden bestaat uit rozemarijn, verse oregano en marjolein. Alleen voor de smaak en het plezier heb ik stukjes pikante peper toegevoegd.

  • Nadat ik alle kruiden heb gewassen en gedroogd, heb ik ze met een lichte druk van de vingers op de bladerdeeg gelegd.

  • Op sommige heb ik ook een paar stukjes pikante peper toegevoegd, altijd geliefd.

  • Een lichte snufje zout op het kruidenvoorgerecht en direct de oven in.

  • Oven op 190° gedurende 15 minuten.

  • Klaar om van te genieten: hier is een heerlijk en fris voorgerecht.

  • Het ruikt naar vers geplukte aromatische kruiden, mijn voorgerecht met kruiden, snel en heel gemakkelijk.

  • Voorgerecht met kruiden ook met gedroogde specerijen, heerlijk.

Advies

Ik wil u ook wijzen op hartige kersttaartjes, een ideaal voorgerecht voor deze gelegenheden.

https://blog.giallozafferano.it/vaipinacucina/crostatine-natalizie-salate/

https://blog.giallozafferano.it/vaipinacucina/crostatine-natalizie-salate/

Author image

in cucina con pina

Mijn naam is Pina en mijn passie is eten en koken in het algemeen. Op mijn blog richt ik me op regionale gerechten zoals die van mijn geboorteland Sicilië. Maar ook op gerechten uit Lazio, het gebied waar ik al meer dan 40 jaar woon. Over het algemeen richt ik me op alle Italiaanse regio's. Reizen en ontdekken is mijn tweede passie en daarom kunnen gerechten van de "wereld" niet ontbreken op mijn blog. Mijn blog is ingedeeld in eenvoudige en essentiële secties zoals voorgerechten, hoofdgerechten, bijgerechten, brood en gerezen deegwaren, jam en conserven, wijnen en wijnkelders en natuurlijk reizen, desserts en ten slotte kon een hoekje gewijd aan glutenvrije gerechten niet ontbreken. Eenvoudige recepten, stap voor stap uitgelegd en altijd up-to-date.

Read the Blog