Voorgerecht met kruiden, wanneer je echt geen tijd hebt, maar toch iets wilt bereiden dat een glas wijn met vrienden begeleidt, terwijl de pasta aan het koken is. Dit is het moment om het te maken: een eenvoudig en lekker voorgerecht. Super eenvoudig, met een stukje bladerdeeg en een paar blaadjes kruiden die je misschien in de tuin of je kleine moestuin hebt, een voedingsborstel en olijfolie. Je kunt een heerlijk en natuurlijk supergeurig voorgerecht maken.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 3
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Lente, Zomer en Herfst
- Stroom 217,11 (Kcal)
- Koolhydraten 16,00 (g) waarvan suikers 0,64 (g)
- Eiwitten 2,61 (g)
- Vet 15,99 (g) waarvan verzadigd 2,28 (g)waarvan onverzadigd 10,35 (g)
- Vezels 0,74 (g)
- Natrium 472,13 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 40 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 100 g bladerdeeg
- 2 eetlepels extra vergine olijfolie
- 1 bosje aromatische kruiden
- 1 snufje zout
- 1 pikante peper
Gereedschappen
- Bakplaat
- Bakpapier
- Voedselpen
Stappen
Met de gekartelde uitsteker heb ik de rondjes uit het bladerdeeg gesneden en ze met de borstel met olijfolie ingesmeerd.
Met een vork heb ik alle rondjes van het bladerdeeg geprikt.
Mijn bosje aromatische kruiden bestaat uit rozemarijn, verse oregano en marjolein. Alleen voor de smaak en het plezier heb ik stukjes pikante peper toegevoegd.
Nadat ik alle kruiden heb gewassen en gedroogd, heb ik ze met een lichte druk van de vingers op de bladerdeeg gelegd.
Op sommige heb ik ook een paar stukjes pikante peper toegevoegd, altijd geliefd.
Een lichte snufje zout op het kruidenvoorgerecht en direct de oven in.
Oven op 190° gedurende 15 minuten.
Klaar om van te genieten: hier is een heerlijk en fris voorgerecht.
Het ruikt naar vers geplukte aromatische kruiden, mijn voorgerecht met kruiden, snel en heel gemakkelijk.
Voorgerecht met kruiden ook met gedroogde specerijen, heerlijk.
Advies
Ik wil u ook wijzen op hartige kersttaartjes, een ideaal voorgerecht voor deze gelegenheden.
https://blog.giallozafferano.it/vaipinacucina/crostatine-natalizie-salate/
https://blog.giallozafferano.it/vaipinacucina/crostatine-natalizie-salate/

