Cursus: Basisbereidingen

Engelenvoedsel cake

Basisbereidingen, Taarten, Zoetigheden en Desserts
Hoe maak je een eenvoudig en knapperig bladerdeeg voor jouw recepten!

Basisbereidingen, Hartige Taarten, Kleine bakkerij, Zoetigheden en Desserts
Sint-Jozefbrood

Basisbereidingen, Brood, Gezuurd, Unieke gerechten
Hoe maak je de Umbriëse crescia.

Basisbereidingen, Brood, Gezuurd, Pizza’s en Focaccia, Unieke gerechten
Pindakaas, dat is geen boter. Supersnel recept zonder melk of boter

Basisbereidingen, Sauzen, Sauzen en Crèmes
Groene bagnetto. Een unieke saus in zijn soort!

Basisbereidingen, Sauzen, Sauzen en Crèmes, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Pure hazelnootpasta

Basisbereidingen, Jams en conserven, Sauzen en Crèmes
De mythische Romagna piadina

Basisbereidingen, Brood, Hoofdgerechten, Pizza’s en Focaccia, Unieke gerechten
Karamelsaus

Basisbereidingen, Sauzen en Crèmes
Recept voor biscuitgebak

Basisbereidingen, Taarten