Cursus: Gezuurd

Frandura di Montaldo Een specialiteit van het Ligurische binnenland.

Hartige Taarten, Pizza’s en Focaccia, Unieke gerechten, Voorgerechten
De bortellina of “burtleina” in Piacentijns.

Pizza’s en Focaccia, Unieke gerechten, Voorgerechten
Focaccia met venkelpesto en gebakken sardines.

Gezuurd, Pizza’s en Focaccia, Unieke gerechten
Bietencroissant en bosvruchten

Kleine bakkerij, Zoetigheden en Desserts, Zoetzuurhoudende producten
Rustiek met aardappelen en uien

Hartige Taarten, Pizza’s en Focaccia, Unieke gerechten
Vlierbloesembrood

Brood, Gezuurd
Gelaagde croissants zoals die van de bar.

Gezuurd, Kleine bakkerij, Zoetzuurhoudende producten
Krokante pakketjes met fijne kruiden

Hartige Taarten, Pizza’s en Focaccia, Unieke gerechten, Voorgerechten
Kaasgebak van Umbrische traditie

Brood, Gezuurd, Hartige Taarten, Pizza’s en Focaccia, Voorgerechten
Gevulde broodjes met ragù en mozzarella. Makkelijk, snel… Zo zacht als je het niet zou geloven.

Brood, Gezuurd, Unieke gerechten