Cursus: Pizza’s en Focaccia

Appeltaart of appelpizza? Zonder eieren en zonder boter.

Pizza’s en Focaccia, Taarten, Zoetigheden en Desserts
Pesto van zongedroogde tomaten met ansjovis en olijven.

Behoudt, Pizza’s en Focaccia, Sauzen en specerijen
Taralli van mijn hart. De keuken van mijn huis.

Brood, Pizza’s en Focaccia
Zoete focaccia met aardbeidruiven

Gezuurd, Pizza’s en Focaccia
De “Stria” van Bologna. Een smakelijk, knapperig en geurend bladerdeeg.

Brood, Gezuurd, Pizza’s en Focaccia
Frandura di Montaldo Een specialiteit van het Ligurische binnenland.

Hartige Taarten, Pizza’s en Focaccia, Unieke gerechten, Voorgerechten
De bortellina of “burtleina” in Piacentijns.

Pizza’s en Focaccia, Unieke gerechten, Voorgerechten
Focaccia met venkelpesto en gebakken sardines.

Gezuurd, Pizza’s en Focaccia, Unieke gerechten
Rustiek met aardappelen en uien

Hartige Taarten, Pizza’s en Focaccia, Unieke gerechten
Krokante pakketjes met fijne kruiden

Hartige Taarten, Pizza’s en Focaccia, Unieke gerechten, Voorgerechten