Heerlijke recepten
Cursussen
Basisbereidingen
Bijgerechten
Dranken
Gezuurd
Hartige Taarten
Hoofdgerechten
Jams en conserven
Salades
Sauzen en Gravies
Tweede cursussen
Unieke gerechten
Voorgerechten
Zoetigheden en Desserts
Cursus:
Verse pasta
Ossobuco alla Romagnola met eiernoedels
Sauzen en Gravies
,
Tweede cursussen
,
Verse pasta
Tortelli met de strik. Kastanjes en worst.
Hoofdgerechten
,
Verse pasta
Kastanjetagliatelle met worst en venkel.
Hoofdgerechten
,
Verse pasta
Tarwearen op Calabrese wijze
Hoofdgerechten
,
Verse pasta
Ravioli met ricotta, courgettebloemen en basilicum, geparfumeerd met citroen.
Hoofdgerechten
,
Verse pasta
Strascinati met spek en courgettepesto
Hoofdgerechten
,
Verse pasta
Fileja met verse tomaten aubergines en crusco-paprika
Hoofdgerechten
,
Pasta
,
Verse pasta
Pappardelle met Mediterrane smaak
Hoofdgerechten
,
Unieke gerechten
,
Verse pasta
Rabaton van oma Maria
Gnocchi
,
Hoofdgerechten
,
Unieke gerechten
,
Verse pasta
Gnudi Toscani met kruiden uit mijn tuin
Gnocchi
,
Hoofdgerechten
,
Verse pasta
1
2
3
4
→