Cursus: Voorgerechten

Mostarda van dronken peren

Jams en conserven, Voorgerechten
Hartige taart met pompoen en gorgonzola

Hartige Taarten, Unieke gerechten, Voorgerechten
Supergemakkelijke en groene zoete croissants. Zonder ei. Ideaal voor hapjes.

Brood, Gezuurd, Voorgerechten, Zoetzuurhoudende producten
Courgettespiezen. Makkelijk en heerlijk recept in vijf minuten!

Bijgerechten, Voorgerechten
Toscaanse crostini…Een recept uit het hart

Unieke gerechten, Voorgerechten
Uit de Piemontese keuken: De caponet…tussen smaak en traditie!

Tweede cursussen, Voorgerechten
Polenta met ogen en duivelse saus

Hoofdgerechten, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten, Voorgerechten
Tortino van kardoen en portulak met hazelnoten en ansjovissaus

Voorgerechten
Pompoen spekrolletjes

Voorgerechten
Aardappel- en aardpeer taart

Hartige Taarten, Voorgerechten