Aardappelen in pindasaus (Ecuador)

  • Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
  • Kosten: Goedkoop
  • Bereidingstijd: 5 Minuten
  • Porties: 4 personen
  • Kookmethodes: Koken
  • Keuken: Zuid-Amerikaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Affiliate Link #adv

Je vindt pinda’s in de handel zowel gebrande als ongebrande.

In Ecuador bestaat er ook een zeldzame soort:

Gevlekte Pinda’s uit Ecuador (Arachis Hypogaea) 

Met een roze kleur en paarse strepen en een hazelnootsmaak. Zeer productief.

Wist je dat pinda’s geen noten zijn maar peulvruchten?

Ze behoren tot dezelfde familie van peulvruchten (Leguminosae) als erwten, bonen en linzen en leveren de grootste hoeveelheid plantaardige eiwitten.

Ze behoren tot dezelfde familie van peulvruchten (Leguminosae) als erwten, bonen en linzen en leveren de grootste hoeveelheid plantaardige eiwitten.

Author image

viaggiandomangiando

Etnische kook- en reisblog.

Read the Blog