Cursus: Sauzen en specerijen

Siomay (Indonesië)

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Verse pasta
Otak otak (Indonesië)

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Tweede cursussen
Gado-gado (Indonesië)

Salades, Sauzen en specerijen
Táng Cù Wánzi (China)

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Tweede cursussen
Shatta-saus en shawarma (Libanon)

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Selderij remoulade (Frankrijk)

Salades, Sauzen en specerijen
Pontchartrain en garnalen (Verenigde Staten)

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Tweede cursussen
Palapa en Piaparan a manok (Filippijnen)

Sauzen en specerijen, Tweede cursussen
Béarnaisesaus en chateaubriand (Frankrijk)

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Jeera rijst en Imli chutney (India)

Hoofdgerechten, Rijst en granen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen