De Lamb korma is het hoofdgerecht van het eiwitmenu voor het paasdiner omdat het is gemaakt van lam dat bekend staat als symbool voor het offer van Jezus in de christelijke religies en daarom wordt geserveerd tijdens de paasmaaltijd.

Maar zoals we hebben gezien in het menu gewijd aan Eid en Pesach, heeft het dier een vergelijkbare betekenis in andere religies.