5 MINUTEN BROODJES om te vullen, in de pan, heteluchtfriteuse of oven, zonder rijzen, ideaal voor een buffet, picknick of smakelijk voorgerecht in korte tijd.
De 5 minuten broodjes om te vullen zoals je wilt, zijn het perfecte gerecht om mee te nemen naar een picknick, ook heerlijk als voorgerecht of een smakelijk diner om van te genieten op de bank of op het terras als de dagen warmer worden.
Het recept van de 5 minuten broodjes is heel eenvoudig, je maakt snel een deeg met de hand, vormt het en bakt het zoals je wilt, in de pan als je de oven niet wilt aanzetten of in de friteuse.
Zodra ze gebakken zijn, open je ze en vul je ze zoals je wilt, vleeswaren, kazen, groenten, ze zijn lekker en erg veelzijdig, een smakelijk idee wanneer er geen brood is.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er de 5 minuten broodjes.
- Moeilijkheidsgraad: Erg makkelijk
- Kosten: Erg goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 3 Stuks
- Kookmethodes: Heteluchtfrituren, Oven, Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 150 g bloem 00
- Een halve zakje instant gist voor hartige bereidingen
- 1 eetlepel extra vergine olijfolie
- 1 snufje zout
- 1 ei
- spek
- mozzarella
Stappen
Giet de bloem met de gist en het zout in een kom, voeg de olie, het ei en het water toe, meng goed en kneed dan en verplaats je naar het werkblad.
Werk zo lang als nodig is om het deeg een beetje gladder te maken, verdeel het dan in 3 delen en druk ze met de hand plat en geef er een langwerpige of ronde vorm aan, zoals je wilt.
Ze moeten ongeveer 1 cm hoog zijn.
Plaats ze in een geoliede pan of in het mandje van de friteuse, olie ze in en bak op 190° ongeveer 14 minuten terwijl je ze omdraait.
Snijd ze doormidden en vul ze met spek, mozzarella en sla en als je wilt, bak ze nog een paar minuten in de friteuse.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANK U!
5 MINUTEN BROODJES in heteluchtfriteuse
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG MIJ OP TELEGRAM ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG MIJ OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) 5 MINUTEN BROODJES in heteluchtfriteuse
Kan ik het ei uit de 5 minuten broodjes weglaten?
Zeker! Maar ik raad aan om het erin te laten, omdat het helpt om zachtere broodjes te krijgen.
Kan ik ze van tevoren vullen?
Ja, uiteraard kun je ze maken als gevulde broodjes.
