AARDAPPELEN EN ARTISJOKKEN UIT DE OVEN eenvoudig en snel bijgerecht, idee voor lunch of diner, lekker en licht, hoe artisjokken te koken.

Simpel en heerlijk, de aardappelen en artisjokken uit de oven, een heel eenvoudig bijgerecht, perfect om vlees of vis te begeleiden, ze zijn snel te bereiden en het is een licht maar smaakvol gerecht.

Het recept van de aardappelen en artisjokken uit de oven is perfect als je op zoek bent naar een lichte maaltijd voor het diner of een smaakvol bijgerecht voor een stuk vlees of gekookte vis.

Een gerecht zonder veel eisen maar met veel smaak, dit is de perfecte tijd om veel lichte gerechten te bereiden met seizoensgroenten.

Volg mij in de keuken vandaag zijn er de aardappelen en artisjokken uit de oven!

Aardappelen en artisjokken in de oven gemakkelijk bijgerecht

Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
Kosten: Zeer goedkoop
Bereidingstijd: 20 Minuten
Porties: 3-4
Kookmethodes: Oven
Keuken: Italiaans

Ingrediënten

2 Romeinse artisjokken
4 Aardappelen
q.b. Peterselie
1 teentje Knoflook
Extra vierge olijfolie

Voorbereiding

Maak de artisjokken schoon, verwijder de hardere buitenste bladeren, de binnenste haren en snijd ze in parten.
Sprenkel er citroen over en zet apart.
Schil de aardappelen en snijd ze in niet te grote stukjes, was ze en droog ze met een doek.
Doe ze in een kom, voeg de artisjokken toe, meng met een gehakte knoflook en peterselie, zout en breng op smaak.
Giet alles in een ovenschaal, smeer opnieuw in met olie en bak in de voorverwarmde oven op 180° met ventilatie voor ongeveer 40-45 minuten.
Natuurlijk, hoe groter de aardappelen, hoe langer de kooktijd.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel.
DANK U!