AARDBEIEN EN RICOTTA ZOETE TEGEL met koekjes, snel, zonder te bakken, zonder gelatine, frisse aardbeientaart, gemakkelijk recept voor een fris dessert met room zonder eieren.
De aardbeien tegel zonder te bakken is een gemakkelijk en snel dessert met droge koekjes, plezierig en fris, met een delicate ricottamousse en wat room, zonder gelatine, heerlijk en niet te calorierijk, uitstekend voor tussendoor, perfect voor een verjaardagsfeest.
Het recept van de aardbeien tegel is heel eenvoudig, het bestaat uit lagen koekjes gedrenkt in melk gevuld met een heerlijke ricottaroom die je natuurlijk naar wens kunt variëren.
Ik heb bewust geen gelatine gebruikt dus de room blijft halfzacht, niet vloeibaar, het is niet nodig maar als je wilt kun je het toevoegen.
Een eenvoudig en heerlijk dessert dat ook de kleintjes erg leuk vinden en, allergieën toestaan, ideaal is als je een verjaardagstaart moet maken in de lente, een fris en kleurrijk dessert dat mooi is om te zien en lekker is om te eten, bovendien is het ook snel te bereiden.
Volg me in de keuken vandaag is er de aardbeien tegel!
Gepubliceerd 10 april 2015 17:20
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Fornello
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingrediënten
- 36 koekjes
- 300 g ricotta
- 70 ml slagroom
Stappen
Als je besluit gelatine te gebruiken, laat het dan oplossen op het fornuis met een beetje water.
Klop de slagroom met de ricotta.
Dompel de koekjes in melk of alchermes zoals je wilt, snijd de aardbeien vervolgens in dunne plakjes.
Leg de koekjes op de serveerschaal, vul met een laag room, aardbeien, nog meer room en koekjes, ga door totdat alle ingrediënten op zijn.
Versier met de aardbeien en een beetje geraspte kokos.
Houd het dessert minstens 3 uur in de koelkast of 20 minuten in de vriezer als je het meteen iets steviger wilt consumeren.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. BEDANKT!
AARDBEIEN EN RICOTTA ZOETE TEGEL
Nieuws: schrijf je in op mijn whatsapp kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) AARDBEIEN EN RICOTTA ZOETE TEGEL
Kan ik savoiardi gebruiken?
Ja, zeker! Savoiardi zijn perfect om dit dessert te maken.
Hoe kan ik de ricotta vervangen?
Je kunt mascarpone, philadelphia of yoghurt gebruiken.
Kan ik de aardbeien koekjes tegel van tevoren bereiden?
Ja, natuurlijk! Je kunt het ook invriezen als je dat wilt.
