AMANDLEN CASTAGNOLE met NUTELLA, makkelijke en snelle carnavalsdesserts, een heerlijke recept om in korte tijd te maken, geweldig, zacht met amandelmeel.

Heerlijk zijn de amandel castagnole met nutella, ze smelten in de mond, zijn heerlijk met de vulling, worden in enkele minuten bereid en kunnen met plezier één na de ander gegeten worden.

Het recept voor de amandel castagnole met nutella is heel eenvoudig, het deeg wordt gemaakt met de basis ingrediënten, dan in stukken verdeeld en gevuld met nutella, en zijn heerlijk zowel gefrituurd als in de oven gebakken.

Natuurlijk, als je niet van Nutella houdt, kun je ze vullen met smeerbare pistachecrème of met jam of zonder.

Volg me in de keuken, vandaag zijn er amandel castagnole met nutella!

Moeilijkheidsgraad: Erg gemakkelijk
Kosten: Zeer voordelig
Bereidingstijd: 15 Minuten
Porties: 2 personen
Kookmethodes: Frituur
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Winter

Ingrediënten

200 g bloem 00
50 g amandelmeel
50 g boter
1 ei
25 g suiker
1 theelepel bakpoeder voor desserts
1 snufje vanilline
1 snufje zout
citroenschil
q.b. Nutella®

Stappen

Doe de bloem in een kom of mixer, voeg het bakpoeder, vanilline en geraspte citroenschil toe en meng, voeg dan de zachte boter in stukjes toe, het ei en het zout.
Kneed het deeg goed en vorm een tamelijk grote rol en verdeel deze in stukken van ongeveer 50 g, druk ze plat en vul het midden met een beetje nutella.
Sluit het en rol het op, het geeft niet als het ergens opengaat want tijdens het koken loopt de nutella er niet uit.
Frituur zoals gewoonlijk, ik heb een frituurpan gebruikt, maar een hoge koekenpan werkt ook prima.
Laat het op keukenpapier drogen en bestrooi dan met poedersuiker.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANKJEWEL!