AMANDEL- en EIWBISCUITS, eenvoudig en snel, perfect om met Kerstmis cadeau te geven met slechts 3 ingrediënten, klaar in 10 minuten.
Heerlijk zijn de amandel- en eiwbiscuits, ze zijn geweldig om te serveren met een kopje thee, het perfecte zoete tussendoortje om na het diner te serveren, knapperig en zacht tegelijk.
Het recept om de amandel- en eiwbiscuits te maken is heel eenvoudig, maal de amandelen met de suiker, voeg het eiwit toe en bak ze in de oven, ze zijn heerlijk en je kunt er niet vanaf blijven.
Je kunt ze eventueel verrijken met citroenschil, sinaasappelschil, gedroogde kokos of oploskoffie.
Volg me in de keuken, vandaag maken we amandel- en eiwbiscuits.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6 Stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 100 amandelen (g)
- 1 eiwit
- 80 g suiker
- poedersuiker
Stappen
Doe de amandelen in een mixer met de suiker en maal grof.
Doe alles in een kom, voeg het eiwit en een snufje zout toe en meng met een lepel.
Neem een deel van het mengsel en vorm 6 balletjes, rol ze door de poedersuiker en leg ze op de met bakpapier beklede bakplaat.
Als het mengsel zacht is, krijg je platte koekjes zoals de mijne. Als je ze liever boller hebt, voeg dan een paar eetlepels maïzena of amandelmeel toe.
Bak in de oven en bak op 180° gedurende 15 minuten.
Haal uit de oven en laat afkoelen.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANK JE!
AMANDEL- en EIWBISCUITS
Nieuw: abonneer je op mijn Whatsapp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM EN SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
VOLG ME OP TELEGRAM EN SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) AMANDEL- en EIWBISCUITS
Kan ik de amandel- en eiwbiscuits van tevoren maken?
Ja, zeker! Je kunt ze van tevoren maken, ze blijven een week goed in een blikken doos.
Ja, zeker! Je kunt ze van tevoren maken, ze blijven een week goed in een blikken doos.
Kan ik amandelmeel gebruiken?
Ja, maar je moet de hoeveelheid verhogen.
Ja, maar je moet de hoeveelheid verhogen.
