APPEL ZANDGEBAK ROLLETJES, opgerolde koekjes gevuld met fruit, makkelijk en snel te maken, ideaal voor ontbijt of tussendoortje voor jong en oud.

Ken je die lekkernijen die verdwijnen zodra je ze op tafel zet? Nou, de appel koekjes rolletjes zijn precies zo: geurend, makkelijk en overheerlijk, perfect voor het ontbijt of tussendoortje voor het hele gezin.
Ik maakte ze op een regenachtige middag, met twee appels die op moesten en zin in iets zoets maar simpels. Binnen enkele minuten vulde de keuken zich met een ongelooflijke geur van appel en kaneel, en ik verzeker je dat het onmogelijk is om te weerstaan.

Het deeg is een zacht zandgebak dat gemakkelijk kan worden opgerold met de vulling van appels, suiker en een snufje kaneel.
In de oven worden ze goudbruin, krokant van buiten en zacht van binnen, precies zoals de koekjes van vroeger.
Ze zijn ook perfect om te serveren met een kopje thee, mee te nemen naar school of als traktatie na het avondeten.

Dit recept is snel en je kunt ze ook zonder boter maken als je iets simpels met gewone ingrediënten wilt.
De appel rolletjes zijn een van die slimme ideeën die twee vergeten appels in de koelkast transformeren tot een geurige, huisgemaakte lekkernij, klaar in een mum van tijd.

Volg me in de keuken, vandaag maken we de appel zandgebak rolletjes.