AVOCADO TOAST MET ZALM EN EIEREN, gemakkelijk en snel, een lekker gerecht om in korte tijd te maken, recept met volkorenbrood, voorgerecht of hoofdgerecht dat snel te bereiden is.
Heerlijk de avocado toast met zalm en eieren, ze zijn in 10 minuten klaar en erg lekker, licht, perfect voor het dieet, een rijke bron van koolhydraten en eiwitten met weinig vet.
Het recept voor avocado toast met zalm en eieren is heel eenvoudig, je kookt alleen de eieren en roostert een beetje het brood, daarna beleg je het met alle ingrediënten en breng je het naar smaak op smaak.
Persoonlijk houd ik er niet van om dressings toe te voegen, maar een snufje peper, zelfs rode peper, past er heel goed bij.
Volg me in de keuken, vandaag is er de avocado toast met zalm en eieren!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 4 plakken volkorenbrood
- 2 eieren
- 150 g avocado
- 2 plakken gerookte zalm
- 12 gedroogde cranberries
Stappen
Kook de eieren 4 minuten na het koken, koel ze af en schil ze, snijd ze in plakjes.
Rooster het brood en leg het op het serveerbord, snijd de avocado doormidden en snijd dan in plakjes en beleg het brood.
Voeg de eieren en de zalm in stukjes toe, decoreer met gedroogde cranberries of rode peper.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANKJE!
Avocado toast met zalm en eieren
Nieuw: meld je aan voor mijn whatsapp kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) Avocado toast met zalm en eieren
Kan ik de avocado toast van tevoren bereiden?
Zeker! Je kunt deze toast van tevoren bereiden.
Hoe kan ik een perfecte avocado toast bereiden?
Om dit gerecht heerlijk te bereiden, begin je met het kiezen van een rijpe maar niet te zachte avocado. Plet deze met een vork tot een romige consistentie en smeer het gelijkmatig op geroosterde broodplakken. Voeg naar smaak kruiden toe, zoals zout, peper, chilipeper, limoen, sesamzaadjes of een gepocheerd ei.
Wat zijn de varianten van het gerecht?
De varianten zijn eindeloos en kunnen worden gepersonaliseerd op basis van persoonlijke smaak en beschikbare ingrediënten. Enkele populaire opties zijn roerei of gebakken eieren, gerookte zalm, gehalveerde cherrytomaten, verkruimelde feta, knapperige spek, verse spinazie of plakjes bacon.
Is het een gezond gerecht?
Ja, het wordt beschouwd als een gezonde voedingskeuze omdat avocado rijk is aan hart-gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten en vezels. Het volkorenbrood dat als basis wordt gebruikt, levert ook vezels en essentiële voedingsstoffen. Het is echter belangrijk om de porties te matigen en de toegevoegde kruiden in de gaten te houden om de balans te behouden.
