BANANA SPLIT fruitdessert met ijs, een Amerikaans recept uit de jaren ’90, eenvoudig en snel te maken, ideaal als tussendoortje, perfect na het diner, fris en aangenaam.
Heb je ooit een banana split gemaakt? Het is een ouderwets Amerikaans dessert, de split verwijst naar het halveren van de banaan die geserveerd wordt op een speciaal ovaal bord, gevuld met ijs van verschillende smaken, naar keuze, en geserveerd als dessert.
Ik was altijd al nieuwsgierig naar het banana split recept, dus besloot ik het als nagerecht te maken, omdat ik geen ijs had, gebruikte ik slagroom en verrijkte ik het met Nutella, pistachecrème en aardbeien.
Het was lekker, aangenaam, behoorlijk calorierijk, maar af en toe kun je het proberen, misschien deze zomer met kant-en-klaar ijs.
Volg me in de keuken, vandaag is er de banana split.
- Moeilijkheidsgraad: Erg makkelijk
- Kosten: Erg goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 2Personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Amerikaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 banaan
- 300 ml plantaardige slagroom om op te kloppen
- 50 g aardbeien
- 1 lepel suiker
- 20 g pistachecrème
- 20 g Nutella®
- pistachenoten
- geraspte kokos
Stappen
Klop de slagroom en verdeel deze over 3 kommen, zet ze in de koelkast.
Snijd de aardbeien in stukjes en doe ze in een pannetje met de suiker, kook ze op laag vuur een paar minuten en laat afkoelen.
Snijd de banaan in de lengte doormidden en leg deze op een bord als je geen speciale schaaltje hebt.
Neem de slagroom uit de koelkast en voeg de verschillende vullingen toe, bewaar wat aardbeiensiroop en meng goed.
Op dit punt heb je 3 wegwerpspuitzakken en 3 stervormige spuitmondjes van 2 cm nodig, ik had er maar één, dus ik gebruikte die alleen voor de pistache.
Vul het midden van de banaan afwisselend met de vullingen, decoreer met aardbeien en siroop, pistachenoten, Nutella strepen en geraspte kokos.
Zet 30 minuten in de koelkast voor het serveren.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onder aan het artikel. DANK JE!
Nieuws: schrijf je in voor mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM EN SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) BANANA SPLIT fruitdessert met ijs
Hoe kan ik de banana split vullen?
Je kunt dit dessert vullen met het ijs dat je verkiest, zoals chocolade, koffie, of kokos.
Kan ik het dessert invriezen?
Je kunt de mousses invriezen, maar niet de banaan.
Kan ik banaan in de mousse gebruiken?
Zeker! Je kunt de slagroom verrijken zoals je wilt.
Welke soorten ijs kan ik gebruiken?
Wat je maar wilt, chocolade is heerlijk.
