BISCUITMANDJES met DIPLOMATIE, een perfect eenpersoonsdessert voor oud en nieuw of de feestdagen, makkelijk en snel met slechts 7 minuten baktijd.
Een heel eenvoudig idee om in een paar minuten te maken met een simpele en smakelijke crème, de biscuitmandjes met diplomatie zijn echt heerlijk en snel te maken.
Het recept van de biscuitmandjes met diplomatie is perfect als je een ander idee zoekt voor een eenpersoonsdessert voor de kerstvakantie en niet alleen.
Natuurlijk kun je de biscuitmandjes vullen met elke crème, ook lekker met Nutella of koffie, met mascarpone of ricotta, zoals je wilt, of met alleen banketbakkersroom en chocoladedruppels.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er biscuitmandjes met diplomatie!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 2 eieren
- 60 g suiker
- 80 g bloem 00
- 1 theelepel bakpoeder voor zoetigheden
- 1 citroenschil
- 125 g banketbakkersroom
- 250 g slagroom, 35% vet
Stappen
Bereid het basisbeslag voor, klop de eieren met de suiker tot ze in volume verdubbeld zijn, voeg de bloem met het bakpoeder en de citroenschil toe, spatel met de hand en giet het mengsel in een met bakpapier beklede plaat.
Vorm een rechthoek van ongeveer 20 cm x 25 cm, strijk glad en bak in de voorverwarmde oven op 200° gedurende 7 minuten, haal dan uit de oven, laat afkoelen en snij met een ronde vorm van 10 cm of in 6 vierkanten.
Plaats de schijven in een muffinvorm, bak en bak in de voorverwarmde oven op 180° gedurende 4-5 minuten, met ventilatie.
Bereid de banketbakkersroom en laat afkoelen in een kom bedekt met huishoudfolie en laat afkoelen.
Klop de slagroom op als de crème koud is en meng de twee samenstellingen.
Vul de mandjes met behulp van een spuitzak en stervormige mondstuk, decoreer met rode bessen en rozemarijnnaalden.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
IDEA VAN ARTE IN DE KEUKEN
