BLADERDEEG MANDJES met SPEK en eieren, gemakkelijk en snel, heerlijk recept als voorgerecht, idee voor Pasen om in korte tijd te maken met eenvoudige ingrediënten.
Lekker en mooi om naar te kijken, de bladerdeeg mandjes met spek en eieren zijn perfect voor feestjes, ze kunnen van tevoren worden bereid en zullen zeker in de smaak vallen bij je gasten, krokant van buiten en zacht van binnen.
Het recept voor de bladerdeeg mandjes met spek en eieren is zeer eenvoudig, je snijdt en bakt het bladerdeeg en vervolgens vul je ze met provolone, eieren, courgette en spek. Ze zijn ideaal voor feestjes.
Volg me in de keuken vandaag zijn er bladerdeeg mandjes met spek en eieren.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 9 Stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Herfst
Ingrediënten
- 1 bladerdeeg
- 100 g spek
- 2 eieren
- 100 g provolone
- 50 g courgette
Stappen
Kook de eieren.
Snijd de courgette in dunne plakjes en leg ze op bakpapier, reken op 1-2 plakjes per mandje.
Snijd 9 vierkanten uit het bladerdeeg en plaats ze in een muffin- of taartvorm, prik er met een vork in en bak ze.
Plaats ook de courgette in de oven en bak in de voorverwarmde oven op 180°C gedurende 10 minuten.
Haal uit de oven, vul de mandjes met spek, provolone en courgette, zet terug in de oven voor nog eens 5 minuten.
Pel de eieren en snijd ze in dunne plakjes en leg ze in de mandjes.
Bon appétit
Als je dit recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
BLADERDEEG MANDJES met SPEK en eieren
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) BLADERDEEG MANDJES met SPEK en eieren
Kan ik de bladerdeeg mandjes met spek van tevoren bereiden?
Zeker! Maar ik raad aan om ze pas vlak voor het serveren in elkaar te zetten, je kunt de eieren, courgette en mandjes zelfs twee dagen van tevoren bereiden.
Welk ingrediënt kan ik weglaten of vervangen?
Je kunt de courgette weglaten en bijvoorbeeld vervangen door paprika, of avocado, je kunt andere vleeswaren gebruiken zoals spek, ham of salami.
