BLADERDEEG ROL MET AARDBEIEN en chocolade, makkelijk en snel lentedessert, knapperig aan de buitenkant, perfect idee voor ontbijt of tussendoortje om de chocolade van de paaseieren te hergebruiken.
Deze bladerdeeg rol met aardbeien en chocolade is goddelijk, klaar in een paar minuten, perfect zowel voor ontbijt als tussendoortje, knapperig aan de buitenkant dankzij de bladerdeegkorst en zacht en heerlijk van binnen.
Het recept voor de bladerdeeg rol met aardbeien en chocolade is heel eenvoudig, je vult de bladerdeeg met aardbeien en stukjes chocolade, rolt het op en bakt het en natuurlijk kun je het ook verrijken met Nutella of jam als je dat wilt.
Volg me in de keuken, vandaag is er de bladerdeeg rol met aardbeien en chocolade.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6-8
- Kookmethodes: Oven, Luchtfriteuse
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg
- 150 g chocolade
- 250 g aardbeien
Stappen
Leg het bladerdeeg op het werkblad.
Hak de chocolade in stukjes met een mes, perfect ook voor de chocolade van paaseieren als je die nog hebt.
Was en snijd de aardbeien in stukjes, leg ze in een kom en voeg een of twee eetlepels suiker toe als je dat wilt.
Vul het bladerdeeg met de aardbeien en chocolade en rol het op, sluit de randen af om lekkage tijdens het bakken te voorkomen.
Bak in de hete oven op 180°C gedurende ongeveer 20-25 minuten.
Haal uit de oven, bestrooi met poedersuiker, laat afkoelen en snijd in plakken.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel
BLADERDEEG ROL MET AARDBEIEN en chocolade
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM EN SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) BLADERDEEG ROL MET AARDBEIEN en chocolade
Moeten de aardbeien rauw of gekookt worden gebruikt?
Gebruik verse, rauwe aardbeien, in dunne plakjes gesneden. Tijdens het bakken geven ze wat sap af, waardoor de vulling nog lekkerder wordt.
Welk type chocolade kan ik het beste gebruiken?
Je kunt pure chocolade, melkchocolade of zelfs chocoladedruppels gebruiken. Pure chocolade is ideaal als je een minder zoete, intensere smaak wilt, perfect in combinatie met de zoetheid van de aardbeien.
Hoe voorkom je dat de rol tijdens het bakken open gaat?
Sluit de randen van het bladerdeeg goed af door met een vork te drukken of een beetje losgeklopt ei te bestrijken. Bak met de naad naar beneden op de bakplaat.
Hoe bewaar je de bladerdeeg rol met aardbeien en chocolade?
De rol is het beste op dezelfde dag. Als er wat overblijft, bewaar het dan maximaal 2 dagen afgedekt in de koelkast en verwarm het lichtjes voor het serveren om de knapperigheid van het bladerdeeg terug te brengen.
