BLADERDEEG STERREN MET ZALM en BECHAMELSAUS, eenvoudig en snel voorgerecht recept, klaar in enkele minuten, leuke idee voor oudejaarsavond en kerstfeestdagen.
Heerlijk en smakelijk zijn de bladerdeeg sterren met zalm en bechamelsaus, ze zijn snel te maken en perfect om te serveren als voorgerecht voor Kerstmis of Oudejaarsavond, zeer lekker en snel te bereiden.
Het recept van de bladerdeeg sterren met zalm en bechamelsaus is perfect als je iets eenvoudigs en lekkers zoekt voor de feestdagen dat snel voorbereid is, gevuld met kaas.
Natuurlijk kun je de sterretjes vullen zoals je wilt, zalm met bechamelsaus is perfect maar je kunt ook tonijn, garnalen, ham of spek gebruiken, mortadella, wat je maar wilt of in de koelkast hebt.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er de bladerdeeg sterretjes met zalm en bechamelsaus!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 9
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 1 bladerdeeg
- 100 g bechamelsaus
- 1 ei
- 50 g provola
- 2 plakken gerookte zalm
Stappen
Bereid de bechamelsaus HIER en laat afkoelen, voeg dan het ei toe en meng goed.
Haal het bladerdeeg 10 minuten voor gebruik uit de koelkast, snijd het dan met een stervormige uitsteker, snijd een even aantal, je zou er 18 moeten kunnen maken, maak dan een gat in het midden met een kleinere ster.
Prik de bladerdeeg stars dan samen, een volle en een met een gat, bestrijk het bladerdeeg met eiwit of water, vul met een beetje bechamelsaus, een stuk kaas en zalm.
Bak in de voorverwarmde oven op 200° gedurende ongeveer 10-15 minuten.
Bon appétit
Vond je het recept leuk, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANK JE!
