BLADERDEEGDONUTS MET CITROEN EN MASCARPONE of ricotta, eenvoudig en snel recept, perfect idee voor een snack, ook geweldig bij het ontbijt met bladerdeeg.
Eenvoudig te maken, de bladerdeegdonuts met mascarpone zijn fantastisch, de bladerdeegkorst omsluit een eenvoudige, romige en heerlijke vulling die je zeker erg lekker zult vinden.
Ik hou ervan, ze zijn echt geweldig, je maakt ze in 10 minuten met eenvoudige ingrediënten die je meestal in huis hebt, de bladerdeegdonuts met citroen zijn zeker een must om te maken, gegarandeerd.
Natuurlijk, zoals gezegd, als je niet van mascarpone houdt of het niet in huis hebt, kun je ricotta gebruiken of een smeerkaas, zelfs lactosevrij voor mensen met lactose-intolerantie.
En als je een eenvoudig en toch lekker idee wilt, kun je ze altijd proberen met Nutella of met banketbakkersroom en appels of pistache.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er bladerdeegdonuts met citroen en mascarpone!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 3
- Kookmethodes: Oven, Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 60 g mascarpone
- 2 eetlepels suiker
- 1 theelepel citroensap
- 1 eidooier
Stappen
Haal het bladerdeeg uit de koelkast voor je het gebruikt, leg het dan op het werkblad en snijd het met een vormpje van 10 cm of kleiner als je dat wilt, en maak een gat in het midden met een plastic dop.
Meng de mascarpone met de eidooier, suiker en citroensap met een elektrische mixer of vork door energiek te roeren.
Vul de helft van de deegrondjes, sluit af met de andere schijven en probeer de randen dicht te maken met je vingertoppen of een vork.
Prik het deeg met een vork, sprenkel er citroensap overheen en bestrooi met suiker.
Bak in de voorverwarmde oven op 180° gedurende 15 minuten.
Eet smakelijk!
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Bladerdeegdonuts met citroen en mascarpone
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) Bladerdeegdonuts met citroen en mascarpone
Hoe kan ik het bladerdeeg vervangen?
Je kunt zanddeeg of korstdeeg gebruiken.
Hoe kan ik de bladerdeegdonuts vullen?
Je kunt ze vullen met chocoladeroom, ricotta, appels, jam.
