BLADERDEEGEN CROISSANTS met ZALM en mayonaise, eenvoudig, snel en smakelijk recept voor een voorgerecht met bladerdeeg, ideaal voor een vismenu perfect voor kerstavond of oudejaarsavond.
Heel eenvoudig en smakelijk de bladerdeeg croissants met zalm, ze zijn snel te bereiden en heerlijk om te eten, de een na de ander heerlijk om te genieten met een goede prosecco.
Het recept voor de bladerdeeg croissants met zalm is perfect als je op zoek bent naar ideeën voor kerstavond of oudejaarsavond, bladerdeeg is altijd handig in deze tijd en tijdens de feestdagen.
Deze bereidingen met bladerdeeg kunnen ook van tevoren worden gemaakt en ingevroren, in dit geval is het perfect omdat de croissants na het bakken worden gevuld.
Als je natuurlijk niet van zalm houdt, kun je ze maken met vleeswaren naar keuze of ze vóór het bakken vullen.
Volg me in de keuken vandaag zijn er bladerdeeg croissants met zalm!
Gepubliceerd
19 december 2018 17:26
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 12 Stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Kerst, Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg
- 30 g gerookte zalm
- mayonaise
- rucola
- peper
Stappen
Rol het bladerdeeg uit, verdeel het doormidden en dan weer doormidden en trek 12 diagonalen, hoe meer lijnen je trekt, hoe meer croissants je hebt en hoe kleiner hun omvang uiteraard.
Rol vervolgens de driehoeken op en leg ze op bakpapier.
Bak ze dan in de voorverwarmde oven op 200° gedurende ongeveer 15 minuten, tot het bladerdeeg goudbruin is.
Haal ze uit de oven en laat ze afkoelen.
Snijd vervolgens de croissants met een mes, wees voorzichtig ze niet te breken.
Vul ze met mayonaise, zalm en een paar blaadjes rucola.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
BLADERDEEGEN CROISSANTS met ZALM
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEREN DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) BLADERDEEGEN CROISSANTS met ZALM
Kan ik de bladerdeeg croissants met zalm van tevoren maken?
Zeker! Ze kunnen ook worden ingevroren en later worden gevuld.
Hoe kan ik ze vullen?
Je kunt ham, salami, tonijn, spek, seizoensgroenten gebruiken.
Kan ik zanddeeg gebruiken?
Zeker! Als je het niet prefereert is zanddeeg of pizzadeeg perfect.
