BLADEDEEGKLOKJES MET PANCETTA en doperwten, een eenpersoons Paasvoorgerecht dat makkelijk en snel te maken is, perfect voor feestjes met slechts een paar ingrediënten en in 5 minuten klaar.
Ik maakte deze bladerdeegklokjes om vrienden en familie met Pasen te verrassen zonder uren in de keuken te staan: krokant bladerdeeg, smaakvolle pancetta, doperwten en smeuïge provola vormen samen een onweerstaanbaar voorgerecht dat er ingewikkeld uitziet maar in een oogwenk klaar is.
Je hoeft niet gek te worden achter het fornuis, als je kant-en-klaar bladerdeeg hebt is dit in enkele minuten een voorgerecht dat zo uit een restaurant lijkt te komen. Je kunt variëren met een beetje zwarte peper, kruiden of een drupje honing.
Perfect voor de Paaslunch of gewoon om jezelf te verwennen: deze bladerdeegklokjes met pancetta en doperwten zijn ideaal als je wilt imponeren zonder stress. Krokant vanbuiten, smeuïg vanbinnen en razendsnel verdwenen… geloof me, iedereen vraagt om een tweede!
Volg me vandaag in de keuken: het recept zijn de bladerdeegklokjes met pancetta en doperwten.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer voordelig
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 3Stuks
- Kookmethodes: Oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Pasen
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg
- 50 g doperwten (uit blik), uitgelekt
- 70 g pancetta (mild)
- 60 g provola
Stappen
Knip de vorm van een klokje van ongeveer 10 cm uit een vel papier en leg deze op het bladerdeeg.
Knip het uit langs de omtrek; je zou 6 klokjes moeten krijgen. Vul met een eetlepel doperwten, een eetlepel stukjes pancetta en stukjes provola of mozzarella.
Sluit door de bladerdeeglagen op elkaar te leggen, druk de randen licht aan en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
Maak schuine inkepingen en bak op 180° ongeveer 16 minuten tot ze goudbruin zijn, of bak in de airfryer op 200° gedurende 8 minuten, verlaag naar 185° en bak nog 3-4 minuten.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik op de sterretjes onderaan het artikel. BEDANKT!
BLADEDEEGKLOKJES eenpersoons voorgerecht met PANCETTA en provola
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG MIJ OP TELEGRAM SCHAKEL MELDINGEN IN
VOLG MIJ OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ Bladerdeegklokjes eenpersoons voorgerecht met PANCETTA en doperwten
Hoe lang duurt het om de bladerdeegklokjes met pancetta en doperwten te maken?
Ze zijn in 5 minuten klaar om te bereiden, daarna ongeveer 12-15 minuten in de oven op 180°C.
Kan ik ze al klaar invriezen?
Ja, je kunt ze invriezen vóór het bakken en direct uit de vriezer bakken; voeg 2-3 minuten extra baktijd toe.
Hoeveel ingrediënten zijn er nodig?
Er zijn er twee voldoende om mee te beginnen: bladerdeeg en een vulling zoals vleeswaren, kazen of typische groenten. Je kunt één of meerdere ingrediënten combineren.
