BOOM VAN PIADINA-ROLLEN MET ZALM, kerst voorgerecht eenvoudig en snel, smaakvol recept om in enkele minuten te maken, snelle idee voor de kerstperiode, HIER vind je veel andere manieren om de PIADINES te vullen, als je liever wit brood hebt, HIER vind je andere ideeën om de zoute kerstboom te vullen, of je kunt ervoor kiezen om de boom met bladerdeeg te maken zoals deze HIER
Eenvoudig en snel te bereiden, de boom van piadina-rollen met zalm is echt leuk, het kan in enkele minuten worden voorbereid, zelfs van tevoren, eigenlijk is het veel beter om het de dag ervoor te maken.
Het recept voor de boom van piadina-rollen met zalm is echt eenvoudig en zeer smaakvol als voorgerecht voor Kerstmis of kerstavond, ik heb lompviseieren toegevoegd, die je natuurlijk kunt weglaten als je ze niet lekker vindt.
Ook de rode zijn geweldig in plaats van de zwarte om wat kleur te geven aan deze hartige kerstboom, heerlijk, ik ben er dol op.
Ik heb het samen met mijn dochter bereid, die overigens dol is op zalm, om nog maar te zwijgen van de kat die naar het raam liep voor de geur.
Kortom, een echt heerlijk idee dat ook van tevoren kan worden bereid en een paar dagen in de koelkast kan worden bewaard, en als je niet van zalm houdt, kun je altijd variëren met ham, spek of mortadella.
Volg me in de keuken, vandaag is er de boom van piadina-rollen met zalm!
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
HIER MEER RECEPTEN
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 17
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Stroom 211,08 (Kcal)
- Koolhydraten 14,37 (g) waarvan suikers 2,17 (g)
- Eiwitten 18,50 (g)
- Vet 9,21 (g) waarvan verzadigd 3,62 (g)waarvan onverzadigd 4,05 (g)
- Vezels 1,68 (g)
- Natrium 652,38 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 3 piadine (klein van 100 g)
- 80 g gerookte zalm
- 60 g mayonaise (ongeveer)
- 100 g gemengde salade
- 1 potje lompviseieren (imitatiekaviaar) (optioneel)
Bereiding
Gebruik voor het recept oprolbare piadine, de mijne zijn klein van 100 gram, grote zijn ook goed.
Leg de piadine op het werkblad en bestrijk ze met mayonaise, de hoeveelheid is natuurlijk naar smaak.
Voeg de in reepjes gesneden zalm en gewassen en gedepte salade toe.
Rol ze op en wikkel de piadine in huishoudfolie, zet ze 30 minuten in de koelkast.
Je kunt ze ook meteen snijden, maar dan loop je het risico dat ze openrollen. Na de tijd snij je ze in plakjes van ongeveer 3 cm, voor elke piadina zou je 5 bruikbare rollen moeten hebben.
Leg ze op de serveerschaal, beginnend bij 1, dan 2, 3… tot 5, en plaats er twee onderaan voor de stam.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Arte in Cucina adviseert
Voorgerechten voor Kerstmis snelle en smakelijke recepten
Voorgerechten voor Kerstmis snelle en smakelijke recepten
Voorgerechten voor Kerstmis snelle en smakelijke recepten
25 Kerst voorgerechten snel, goedkoop, smakelijk
