Stappen

• Los de gist op in de melk, giet het in de robot en voeg de bloem toe.

• Start de machine, voeg de suiker en het ei toe, laat het aan elkaar binden en maak het kneden af.

• Het moet stevig zijn, niet zacht, voeg indien nodig meer bloem toe.

• Neem het deeg, vorm er een bal van en laat het rijzen in een kom afgedekt met folie, in de uitgeschakelde oven, ongeveer 3 uur afhankelijk van de buitentemperatuur.

• Na het rijzen zou je een deeg van ongeveer 500 g moeten hebben, verdeel het in 3 stukken en rol elk stuk uit om rechthoeken te vormen.

• Vul met nutella en stukjes chocolade, voor elke strook gebruikte ik ongeveer twee eetlepels nutella, natuurlijk kun je naar smaak toevoegen.

• Rol en vlecht de cilinders in elkaar, sluit de uiteinden om te voorkomen dat alles tijdens het rijzen opengaat.

• Leg het op de met papier beklede bakplaat en laat het 30-40 minuten rusten.

• Zet de oven aan op 180 °C

• Bestrijk de zoete met een mengsel van eidooier en melk en bak ongeveer 20-25 minuten tot ze goudbruin zijn.

  Bon appétit
  Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK U!