BROOD- EN HAMTAART IN DE PAN, snelle recept, hoe oud brood te hergebruiken, eenpansgerecht zonder oven, idee voor een goedkope en smakelijke maaltijd.

Eenvoudig en lekker is de brood- en hamtaart in de pan, een perfect eenpansgerecht voor een snelle avondmaaltijd, ook heerlijk voor de lunch, een snelle manier om wat oud brood te hergebruiken.

Het recept van de brood- en hamtaart in de pan is heel eenvoudig, laat het brood even zacht worden en voeg dan alle ingrediënten toe en kook in de pan, maar je kunt ook voor de oven kiezen als je dat liever hebt.

Natuurlijk kun je het vullen zoals je wilt, met wat je in de koelkast hebt, het is een uitstekende manier om de koelkast leeg te maken en het oude brood op te maken en het is echt een goedkoop gerecht.

Uitstekend als je ook courgettes toevoegt aan het deeg of bijvoorbeeld spinazie of asperges.

Volg mij in de keuken, vandaag is er de brood- en hamtaart in de pan!

Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
Kosten: Zeer goedkoop
Bereidingstijd: 15 Minuten
Porties: 6-8
Kookmethodes: Fornuis
Keuken: Italiaans

Ingrediënten

250 g oud brood
50 g bloem 00
200 ml melk
2 eieren
100 g gekookte ham
100 g gerookte provola
1 theelepel zout

Voorbereiding

Snijd het brood en leg het in een kom, voeg de melk of water toe en laat het zacht worden.
Druk het een beetje plat met een vork, voeg de eieren toe als het zacht is en meng.
Voeg de bloem, de ham en de kaas in stukjes toe en meng.
Vet een antiaanbakpan in en giet het mengsel erin, laat het op een laag vuur ongeveer 7 minuten koken, ik heb het op het kleine fornuis gekookt.
Draai het om met behulp van een bord en kook ook de andere kant.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. BEDANKT!