BROODPIZZETTES MET TOMAAT EN MOZZARELLA, eenvoudig en snel recept voor het diner, uitstekend aperitief dat je in 10 minuten kunt maken met eenvoudige ingrediënten.
Ik hou van de broodpizzettes met tomaat en mozzarella, ze zijn snel te bereiden met ingrediënten die je zeker in huis hebt, bloem en water met instantgist, tomatenpuree en kaas.
Het recept voor de broodpizzettes met tomaat en mozzarella is perfect als je iets lekkers zoekt, goedkoop en goed voor het diner maar ook als aperitief, ze zijn heerlijk en ook kinderen vinden ze lekker.
Natuurlijk kun je ze vullen zoals je wilt of met andere ingrediënten die je in huis hebt, perfect met Parmezaanse kaas en olijven of met gekookte ham en provolone.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er de broodpizzettes met tomaat en mozzarella.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 3 Stuks
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 100 g bloem 00
- 50 ml water
- 1 theelepel instantgist voor hartige bereidingen
- 60 g tomatenpuree
- 100 g mozzarella (of fiordilatte)
Stappen
Zeef de bloem met de gist en het zout in een kom, voeg het water toe en kneed het deeg tot het glad en homogeen is.
Verdeel het deeg in 3 of 4 stukken en rol het dun uit met de deegroller op het met bloem bestoven aanrecht.
Verhit de olie in een anti-aanbakpan en bak de pizzettes om en om.
Beleg met de tomatenpuree, mozzarella en een scheutje olie, oregano als je wilt, en bak nog een paar minuten in de pan met deksel dicht.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
BROODPIZZETTES MET TOMAAT EN MOZZARELLA
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) BROODPIZZETTES MET TOMAAT EN MOZZARELLA
Kan ik brood gebruiken?
Zeker! Droog brood is perfect voor dit recept als je niet wilt kneden.
Hoe kan ik ze vullen?
Je kunt ze vullen met vleeswaren, kazen en seizoensgroenten, wat je maar wilt of in huis hebt.
Kan ik de broodpizzettes van tevoren bereiden?
Ja, maximaal een dag van tevoren, anders verliezen ze hun knapperigheid.
