BROODROL met Nutella en koude room, zonder bakken, eenvoudig en snel, perfect dessert voor een zomerse snack in 10 minuten klaar.
Ik had zin in een koud, smakelijk dessert dat snel te maken was, en in de koelkast stond een pakje room om op te kloppen… in de voorraadkast, overgebleven brood. Zo is deze broodrol met Nutella en room ontstaan, een eenvoudig dessert, zonder bakken, klaar in 10 minuten en perfect in de zomer, maar altijd lekker!
Het mooie van dit recept is dat het gemaakt wordt met ingrediënten die we bijna altijd in huis hebben: sandwichbrood, Nutella, verse room en als je het wilt verrijken, kun je ook gehakte hazelnoten, chocoladeschilfers of vers fruit toevoegen.
Perfect als koelkast dessert, zomerse snack voor kinderen, of ook om mee te nemen naar een diner met vrienden als je weinig tijd hebt. Je kunt het van tevoren bereiden en in de koelkast bewaren, de rol blijft zacht en super romig.
Probeer het ook met mascarpone, of met jam of pistachecrème als je van smaak wilt veranderen. Het is een snel alternatief voor de klassieke ijstaart of semifreddo.
Volg me in de keuken, vandaag is er de broodrol met Nutella en koude room.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8 Stuks
- Kookmethodes: Zonder bakken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer, Alle seizoenen
Ingrediënten
- 2 plakken sandwichbrood
- 150 g Nutella®
- 200 ml plantaardige room om op te kloppen
Stappen
Leg het sandwichbrood op het werkblad, leg de twee plakken over elkaar en druk aan met een deegroller.
Klop de room op met een elektrische mixer of een staafmixer en zet apart.
Smeer de Nutella op het brood, voeg de room toe en rol op.
Wikkel in plasticfolie en bewaar een uur in de koelkast, decoreer dan met Nutella, geraspte kokos of gehakte hazelnoten en serveer.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
BROODROL met Nutella en koude room
VOLG ME OP TELEGRAM SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
HIER MEER RECEPTEN
BROODROL met Nutella en koude room
Kan ik sandwichbrood gebruiken in plaats van gewoon brood?
Ja, het is perfect omdat het al zonder korst en erg zacht is.
Hoe lang moet het in de koelkast staan?
Dertig minuten is voldoende, maar als je het een uur laat staan is het nog compacter en frisser.
Kan ik Nutella vervangen door een andere crème?
Zeker! Ook lekker met pistachecrème, jam of suikervrije hazelnootcrème.
Kan de broodrol worden ingevroren?
Ja, maar het blijft goed in de koelkast gedurende 2 dagen.
Is de broodrol met Nutella en room geschikt voor kinderen?
Ja, het is een perfecte snack of dessert, zelfs voor de kleintjes.
