CANNOLI van ZANDEEG met AARDBEIEN en room

CANNOLI van ZANDEEG met AARDBEIEN en banketbakkersroom, een gemakkelijk en overheerlijke ontbijt- of tussendoortje, ideaal als dessert om te serveren aan gasten.

De cannoli van zandeeg met aardbeien en banketbakkersroom zijn een feest van zoetheid en frisheid die de zintuigen betovert. Deze heerlijke zoetigheden zijn een perfecte combinatie tussen de brosheid van het zandeeg, de fluweelzachte romigheid van de banketbakkersroom en de levendige frisheid van rijpe aardbeien.

Deze cannoli van zandeeg met aardbeien en banketbakkersroom zijn een ware vreugde voor het oog en de smaakpapillen, ideaal om te serveren als dessert bij een speciale lunch of als zoete verwennerij in de middag. Hun elegante presentatie maakt ze ook perfect voor feestelijke gelegenheden, waar ze alle gasten zullen verrassen met hun verfijnde uiterlijk en onweerstaanbare smaak.

Het zandeeg, goudbruin en knapperig, omhult een hart van banketbakkersroom die, met zijn zachte textuur en omhullende smaak, een pure genotservaring biedt. De aardbeien, met hun felrode kleur en zoet-zure smaak, voegen een frisse en fruitige noot toe die perfect de rijkdom van de room in balans brengt.

De cannoli van zandeeg met banketbakkersroom en aardbeien zijn een meesterwerk van zoetigheid, dat traditie en frisheid combineert in een heerlijke en geurige omhelzing.

Volg me in de keuken, vandaag zijn er cannoli van zandeeg met aardbeien en banketbakkersroom.

CANNOLI van ZANDEEG met AARDBEIEN en room
  • Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
  • Kosten: Zeer goedkoop
  • Rusttijd: 30 Minuten
  • Bereidingstijd: 30 Minuten
  • Porties: 8
  • Kookmethodes: Fornuis, Oven
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer en Herfst

Ingrediënten

  • 250 g bloem 00
  • 1 ei
  • 125 boter
  • 40 g suiker
  • 1 snufje zout
  • 250 g banketbakkersroom
  • 60 g aardbeien

Stappen

  • Bereid het zandeeg, doe de bloem in een kom, voeg de suiker, een snufje zout, het ei en de zachte boter in stukjes toe, werk snel.

  • Maak een deegbal, wikkel het in plasticfolie en bewaar het 30 minuten in de koelkast.

  • Bereid de banketbakkersroom volgens het recept hier, plaats het dan in een kom, bedek het met plasticfolie en laat rusten.

  • Neem het zandeeg en rol het uit op een met bloem bestoven werkvlak en maak een rechthoek, snijd dan 8 of 10 vierkanten.

  • Rol ze op metalen rietjes en kruiselings over de uiteinden.

  • Bak in een voorverwarmde oven op 180° C gedurende ongeveer 12-15 minuten, ze moeten goudbruin worden, haal ze dan uit de oven en laat afkoelen.

  • Snijd de aardbeien in stukjes en meng ze met de room, vul de cannoli met behulp van een theelepeltje.

    Eet smakelijk

    Als je het recept leuk vindt, klik op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!

CANNOLI van ZANDEEG met AARDBEIEN en room

Nieuw: abonneer je op mijn  whatsapp kanaal

VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM

FAQ (Vragen en Antwoorden) CANNOLI van ZANDEEG met AARDBEIEN en room

  • Hoe kan ik cannoli van zandeeg met banketbakkersroom en aardbeien bewaren?

    Om de frisheid te behouden, is het het beste om de cannoli van zandeeg in de koelkast te bewaren, in een luchtdichte container, voor maximaal 2-3 dagen. Het is echter aan te raden om de aardbeien kort voor het serveren toe te voegen om te voorkomen dat ze te veel vocht afgeven, wat de textuur van het zandeeg zou kunnen beïnvloeden.

  • Kan ik de cannoli van zandeeg van tevoren bereiden?

    Ja, het is mogelijk om het zandeeg en de banketbakkersroom van tevoren te bereiden. Het zandeeg kan gebakken worden en op een droge plaats worden bewaard, terwijl de banketbakkersroom gekoeld kan worden tot gebruik. Het assembleren van de cannoli vlak voor het serveren zorgt voor maximale frisheid en knapperigheid.

  • Kan ik andere soorten fruit gebruiken naast aardbeien?

    Absoluut! De cannoli van zandeeg kunnen worden gepersonaliseerd met verschillende soorten fruit, afhankelijk van de voorkeuren en het seizoen. Frambozen, blauwe bessen, perziken of kiwi’s zijn uitstekende alternatieven die goed passen bij de banketbakkersroom.

Author image

vickyart

Eenvoudige en snelle recepten voor iedereen, perfecte ideeën voor volwassenen en kinderen.

Read the Blog