CASTAGNOLE met YOGHURT en sinaasappel, eenvoudig en snel, gefrituurde carnavalsnoepjes, zacht en lekker, heerlijk recept om in korte tijd te maken, superlekker.
Heerlijke en verrukkelijke castagnole met yoghurt en sinaasappelgeur, worden in 5 minuten bereid in een kom met een lepel, traditioneel gefrituurd volgens de carnavalstraditie, maar ze kunnen ook in de oven worden gebakken.
Het recept van de castagnole met yoghurt is heel eenvoudig, uiteraard kunnen ze naar wens worden gearomatiseerd, ik heb gekozen voor sinaasappelschil, maar ze zijn ook perfect met citroen of koffie, cacao.
Volg me vandaag in de keuken voor de castagnole met yoghurt.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 15 Stuks
- Kookmethodes: Frituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Carnaval
Ingrediënten
- 200 g bloem 00
- 1 ei
- 80 g yoghurt
- 1 theelepel bakpoeder voor zoetigheden
- 25 g suiker
- 1 snufje zout
- sinaasappelschil
Stappen
Giet de bloem in een kom, voeg het bakpoeder, de suiker, de geraspte sinaasappelschil, het ei en de yoghurt toe, meng en voeg dan het zout toe en kneed goed.
Vorm balletjes met met olie ingevette handen, verhit de olie in een pan met hoge randen en bak ze door ze om te draaien.
Laat ze uitlekken op keukenpapier en bestrooi met poedersuiker.
Eet smakelijk!
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. BEDANKT!
CASTAGNOLE met YOGHURT en sinaasappel
VOLG ME OP TELEGRAM EN ZET DE MELDINGEN AAN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
HIER MEER RECEPTEN
FAQ (Veelgestelde vragen) CASTAGNOLE met YOGHURT en sinaasappel
Kan ik de castagnole met yoghurt van tevoren bereiden?
Zeker! Ze zijn ook heerlijk als ze een paar dagen van tevoren worden bereid.
Kan ik ze met citroen aromatiseren?
Uiteraard, ja! Ze kunnen met citroen worden gearomatiseerd.
Hoe kan ik de yoghurt vervangen?
Je kunt ricotta, mascarpone of smeerkaas gebruiken.
Kan ik ze in de oven of met de heteluchtfriteuse bakken?
Zeker! Je kunt ze bakken op 180° voor 15 minuten in de oven of in de heteluchtfriteuse op 170° voor ongeveer 6 minuten, en ze tussendoor omdraaien.
Kunnen ze ook met volkorenmeel worden gemaakt?
Zeker! Volkorenmeel is prima.
