CHOCLADE KOKOS EN NUTELLA TAART, zonder boter, gemakkelijk en snel, een zoete snack, ook geweldig voor ontbijt, vochtig, zacht en lekker.
Een perfect taartje voor het hele gezin, snel te bereiden en super lekker, de chocolade kokos en nutella taart viel bij iedereen in de smaak, vooral bij de jongste van het gezin.
Het recept om deze heerlijke chocolade kokos en nutella taart te bereiden is heel eenvoudig, zonder boter en gist, een deeg met zonnebloemolie, maar je kunt altijd gesmolten boter gebruiken als je dat liever hebt.
Soms wil je iets eenvoudigs voor het ontbijt maken, maar heb je niet veel tijd, deze taart is vrij snel, je hoeft alleen eerst de chocolade te smelten, maar dat kost maar een paar minuten en dan meng je alles.
Het is geen hoge taart, aan de ene kant is dat beter omdat het te lekker is en je het risico loopt alles op te eten, je kunt het ook in melk dopen, help!
Ik heb bloem 00 gebruikt, maar amandelmeel of rijstmeel is ook goed, zodat het perfect is voor mensen met een glutenintolerantie.
Volg me in de keuken, vandaag is er de chocolade kokos en nutella taart!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6-8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 3 eieren
- 90 g suiker
- 100 g bloem 00
- 40 ml zonnebloemolie
- 15 g cacaopoeder
- 150 g pure chocolade 55%
- 20 ml kokosmelk
- 20 g geraspte kokos
- 150 ml Nutella®
Voorbereiding
Smelt de chocolade au bain-marie met de kokos- of koemelk.
Klop de eieren met de suiker tot een schuim en voeg dan beetje bij beetje de bloem en cacao toe, afwisselend met de olie en gesmolten chocolade.
Spatel goed en probeer het mengsel niet te veel te ontluchten.
Beboter en bebloem een bakvorm van 20 cm, giet het mengsel erin en bak in de voorverwarmde oven op 180° met ventilatie.
Bak 25-30 minuten, doe een satéprikker-test voordat je hem uit de oven haalt.
Laat afkoelen, bestrooi met geraspte kokos, snijd doormidden en vul met nutella.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel DANK JE!
