CHOCOLADEROOM MET SLAGROOM om taarten mee te vullen of als lepelgerecht te genieten, ideaal voor millefeuilles of biscuitgebak, voor chiacchiere of S. Giuseppe’s beignets.
Zeer heerlijke chocoladeroom met slagroom, ideaal om taarten te vullen, zowel biscuitgebak als met bladerdeeg zoals de millefeuille of een heerlijke diplomaat, of voor taarten of chiacchiere, zoete ravioli, maar het is ook uitstekend om als lepelgerecht te genieten.
De room met slagroom en chocolade is perfect voor mensen met intoleranties, een room zonder eieren, licht en heerlijk die ook bij kinderen in de smaak valt, zeer romig en fluweelzacht en uiteraard als je geen fan bent van slagroom kun je altijd melk gebruiken.
Een zeer eenvoudige en snelle room om te maken die in aparte glazen kan worden geserveerd als feestelijk dessert of na het diner.
Volg me in de keuken, vandaag is er room met slagroom en chocolade.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2-4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 500 ml slagroom
- 50 g suiker
- 3 eetlepels ongezoete cacaopoeder
- 4 eetlepels maïszetmeel (maizena)
- 60 g pure chocolade van 60%
Stappen
Doe de cacaopoeder met de suiker in een steelpan, voeg het gezeefde maïszetmeel toe, een beetje slagroom en meng met een handgarde.
Voeg geleidelijk de rest van de slagroom en de pure chocolade toe, meng om de chocolade te laten smelten en ga een paar minuten door totdat het verdikt.
Bewaar de room in een bak met plasticfolie erop.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Chocoladeroom met slagroom
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
Chocoladeroom met slagroom
Eenvoudig en heerlijk, indien gewenst kunt u een ei toevoegen, wat boter om het fluweelzachter te maken, afhankelijk van de taart die u moet vullen, voor de beignets is het ook perfect zonder eieren.
