CITROEN EN YOGHURT tulband met glas, een frisse en lichte taart, perfect voor ontbijt of tussendoortje. Gemakkelijk en snel te bereiden, superzacht en heerlijk.
Wat deze tulband bijzonder maakt, is het ontbreken van boter en olie in de bereiding. In plaats daarvan is Griekse yoghurt perfect om een luchtige en vochtige textuur te krijgen zonder toevoeging van vetten. Dit maakt de citroen en yoghurt tulband met glas een lichtere en gezondere keuze voor het hele gezin.
Griekse yoghurt, met zijn dikke en romige consistentie, geeft de tulband een unieke zachtheid. De zuurheid en de frisse geur van de citroen creëren een smaakbalans die iedereen zal verrukken.
De citroen en yoghurt tulband met glas is eenvoudig te bereiden. Met een paar stappen kun je een heerlijke cake bereiden om te delen met familie en vrienden. Het gebruik van het glas is perfect als je geen weegschaal hebt.
Naast de heerlijke smaak kan het worden gepersonaliseerd met decoraties zoals chocoladeschilfers of bessen.
Als je op zoek bent naar een frisse, lichte taart zonder boter en olie, dan is de citroen en yoghurt tulband met glas precies wat je zoekt.
Volg me in de keuken, vandaag is er de citroen en yoghurt tulband met glas.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6-8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 2 glazen bloem type 00 (vol plastic glazen)
- 1 glas suiker
- 1 theelepel bakpoeder voor taarten
- Half citroensap
- 1 snufje vanilline
- Half potje Griekse yoghurt 0% vet (potje van 250 g)
- naar smaak citroenschil
- Half glas water
- 2 eieren
Stappen
Klop de eieren met de suiker tot ze in volume verdubbelen, voeg beetje bij beetje de bloem toe en klop met de mixer.
Voeg het bakpoeder, de vanilline, het water, de yoghurt toe, terwijl je blijft mengen met de mixer of een spatel, de schil en het sap van een halve citroen.
Meng het beslag goed door elkaar en giet het in een ingevette en met bloem bestoven tulbandvorm van 20-22 cm. Bak 25-30 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C
Haal uit de oven en bestrooi met poedersuiker.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
HANDIGE VRAGEN EN ANTWOORDEN
Wat is het verschil tussen een citroen tulband en een klassieke tulband? De citroen tulband is een lichtere en gezondere variant van de klassieke tulband, omdat het geen boter en olie bevat. Het gebruik van Griekse yoghurt geeft romigheid en vervangt de vetten, waardoor de taart lichter maar toch heerlijk is.
Kan ik Griekse yoghurt vervangen door een ander type yoghurt? Je kunt Griekse yoghurt vervangen door andere soorten yoghurt, maar houd er rekening mee dat Griekse yoghurt een dikkere en romiger consistentie heeft, wat bijdraagt aan de structuur van de tulband. Als je ervoor kiest een ander type yoghurt te gebruiken, moet je mogelijk het recept aanpassen en andere ingrediënten toevoegen om een vergelijkbare consistentie te krijgen.
Kan ik de citroen tulband invriezen? Ja, je kunt de tulband invriezen. Zorg ervoor dat je dit doet nadat hij volledig is afgekoeld. Wikkel hem in huishoudfolie of plaats hem in een luchtdichte container en bewaar hem in de vriezer. Wanneer je hem wilt consumeren, ontdooi hem op kamertemperatuur of in de magnetron op lage stand.
Kan ik andere ingrediënten toevoegen aan de tulband? Absoluut! Je kunt de tulband personaliseren door ingrediënten toe te voegen zoals verse bosbessen, witte chocoladeschilfers of gehakte noten.
Kan ik verpakt citroensap gebruiken in plaats van verse citroenen? Bij voorkeur is het aan te raden om vers citroensap te gebruiken voor een frissere en natuurlijkere smaak in de tulband. Als je echter geen verse citroenen hebt, kun je verpakt citroensap als alternatief gebruiken.
Citroen en yoghurt tulband met glas
Ontdek de citroen tulband met glas, een frisse en lichte taart zonder boter en olie. De toevoeging van Griekse yoghurt geeft een heerlijke romigheid en maakt dit recept perfect voor zomerse dagen.
