COLOMBA alla PIZZA voorgerecht voor Pasen eenvoudig te bereiden, snel met kant-en-klaar pizzadeeg, een leuke idee ook voor Pasquetta.
Als je op zoek bent naar een eenvoudig en lekker voorgerecht, kun je de colomba alla pizza maken, een eenvoudig deeg, ook kant-en-klaar, en een papieren vorm, de rusttijd en het is klaar om te bakken en op tafel te brengen.
Het recept voor de colomba alla pizza is heel eenvoudig, de mijne is zonder vulling, maar je kunt het verrijken met vleeswaren en provolone of groenten, wat je maar wilt. Zodra het deeg gereed is en gerust heeft, plaats je de verschillende bolletjes in de vorm en laat je ze rijzen in de oven.
Voor wie geen ervaring heeft of geen tijd of gewoon geen zin heeft, kan kant-en-klaar pizzadeeg kopen in de koeling van de supermarkt.
Volg me in de keuken, vandaag is er de colomba alla pizza.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 3 Uren
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6-8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 500 g bloem 0
- 350 ml water
- 8 g verse gist
- 6 g zout
- tomatenpuree
- gedroogde oregano
Stappen
Los de gist op in het water.
Doe de bloem in een kom, voeg het water beetje bij beetje toe, meng en voeg dan het zout toe en kneed goed.
Vorm een rechthoek, breng de korte zijde naar het midden, dek af met de andere korte zijde, vorm een bal en laat rusten tot verdubbeling, ongeveer 3 uur.
Na het rijzen, neem het deeg en verdeel het in stukken, vorm een eerste bal en plaats deze aan de kop van de vorm van 700 g-1 kg en maak de andere totdat hij helemaal gevuld is.
Indien gewenst kun je elke bal vullen met provolone of vleeswaren.
Laat 20-30 minuten rusten, verwarm de oven voor op 200°, bestrijk de hartige colomba met de tomatenpuree, olie en oregano.
Bak 20-25 minuten.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
COLOMBA alla PIZZA voorgerecht
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) COLOMBA alla PIZZA voorgerecht
Kan ik de colomba alla pizza van tevoren bereiden?
Zeker! Je kunt het een paar dagen bewaren in een luchtdichte zak.
Hoe kan ik het vullen?
Je kunt het vullen met ham, mortadella, salami, provolone, ricotta.
