COURGETTEROLLETJES EN HAM zonder koken, eenvoudig en snel recept, uitstekend voorgerecht om in korte tijd te maken met stracchino, smakelijk en romig.

Het recept voor courgetterolletjes en ham is erg eenvoudig, er wordt niets gekookt, maar als je wilt, kun je ze grillen of zelfs de rolletjes in de pan bakken, maar dat is niet nodig omdat de courgettes rauw geconsumeerd kunnen worden.

De courgetterolletjes en ham zijn perfect als voorgerecht, maar ook geweldig voor een snel en licht diner dat in een paar minuten wordt bereid, fris en aangenaam en zeker in de smaak zal vallen.

Een heerlijk zomergerecht, er wordt niets gekookt, ideaal in de hitte, snel en lekker, uiteraard kan de stracchino worden vervangen door ricotta of Philadelphia.

Als je op zoek bent naar koude recepten zonder koken HIER vind je er veel.

Volg me in de keuken, vandaag zijn er courgetterolletjes en ham!

Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
Kosten: Zeer goedkoop
Bereidingstijd: 15 Minuten
Porties: 10
Keuken: Italiaans

217,73 Kcal

calorieën per portie

Info Sluiten

Stroom 217,73 (Kcal)
Koolhydraten 1,88 (g) waarvan suikers 0,08 (g)
Eiwitten 17,74 (g)
Vet 15,81 (g) waarvan verzadigd 1,77 (g)waarvan onverzadigd 2,16 (g)
Vezels 0,61 (g)
Natrium 346,95 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases ^CREA* en FoodData ^Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

^* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrediënten

10 plakjes courgettes
100 g gekookte ham
100 g stracchino
10 g bieslook

Bereiding

De courgettes worden rauw gebruikt, maar je kunt ze koken als je dat wilt.

Snijd de courgettes met een dunschiller, maar je kunt ze ook wat dikker laten en dan grillen of in de pan bakken.
Vul met de ham en stracchino, rol de plakjes op en bind ze vast met een draadje bieslook.
Zet in de koelkast tot het moment van serveren, je kunt verrijken met balsamicoazijn of een scheutje olie en zout.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANKJE!