CROCCANTE AL TOMAAT klaar in een paar minuten, perfect als voorgerecht of hoofdgerecht voor het diner, heerlijk krokant en lekker, een leuke idee voor volwassenen en kinderen.
De croccante al tomaat is een echt genot, het eet gemakkelijk weg, super lekker, krokant en goed, perfect als voorgerecht en geweldig om te serveren tijdens een leuke avondmaaltijd.
Het recept van de croccante al tomaat is heel eenvoudig, je maakt een deeg in de kom met bloem, water en olie, laat het rusten, rol het heel dun uit en leg het in de bakplaat, gevuld met tomaat of kaas is het echt geweldig.
Volg me in de keuken, vandaag is er de croccante al tomaat.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 15 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8 Stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 160 g bloem 00
- 80 ml water
- 30 ml extra vergine olijfolie
- 1 snufje zout
- tomatenpuree
- gedroogde oregano
Stappen
Doe de bloem in een kom, voeg het water, de olie en een snufje zout toe, kneed goed door, vorm een bal en laat 15 minuten rusten.
Rol het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak zo dun mogelijk, voor gemak kun je het in twee delen.
Maak een rechthoek van 20 cm breed of zoals je wilt, voor de lengte van het deeg dat ongeveer 60 cm zal zijn, als je het verdeelt kun je het beter hanteren.
Leg een vel bakpapier in de bakplaat, olie in en leg het deeg neer, maak golven terwijl je het plaatst.
Bestrijk met tomatenpuree, olie en oregano.
Bak in de voorverwarmde oven op 200° gedurende ongeveer 15-20 minuten.
Haal uit de oven en snijd in stukken, indien gewenst kun je een beetje geraspte Parmezaanse kaas toevoegen.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterretjes aan het einde van het artikel. DANK U!
CROCCANTE AL TOMAAT
Nieuw: meld je aan voor mijn whatsapp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ZET DE MELDINGEN AAN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) CROCCANTE AL TOMAAT
Kan ik de croccante al tomaat van tevoren maken?
Eerlijk gezegd raad ik aan om het dezelfde dag te maken, anders verliest het zijn knapperigheid.
Hoe kan ik het vullen?
Je kunt Parmezaanse kaas, olijven, ham, Griekse feta gebruiken.
