DONUTS IN DE HETELUCHTFRITEUSE, eenvoudige en heerlijke zoetigheden, luchtig gerezen, perfect voor een tussendoortje of ontbijt, idee

Heerlijke donuts in de heteluchtfriteuse zijn perfect voor zowel ontbijt als tussendoortje, je maakt een eenvoudig deeg en vormt de donuts om te bakken.

Natuurlijk zijn donuts ook heerlijk gefrituurd of gebakken in de oven, maar in de heteluchtfriteuse zijn ze een ontdekking, ze zijn heerlijk, zacht en licht, anders dan bakken in de oven.

Perfect ook bij de koffie, of gevuld met jam, of je kunt ze zonder boter maken.

Volg mij in de keuken, vandaag zijn er donuts in de heteluchtfriteuse!

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Kosten: Heel goedkoop
Rusttijd: 4 Uren
Bereidingstijd: 20 Minuten
Porties: 5-6
Kookmethodes: Heteluchtfrituren
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

250 g bloem 00
3 g verse bakkersgist
1 ei
30 g boter
50 g suiker
1 citroenschil
100 ml melk

Stappen

Los de gist op in de melk en giet het in een kom, voeg een beetje bloem toe en meng.
Voeg de suiker, het ei, de citroenschil, de boter in stukjes en de overige bloem toe, kneed, voeg een snufje zout toe en kneed goed.
Maak een rechthoek, breng de korte zijde naar het midden en dek af met de andere korte zijde, maak een bal en laat rijzen tot verdubbeld, ongeveer 4 uur.
Na de tijd, neem het deeg en verdeel het in 5-6 stukken, maak rolletjes en vorm de donuts, leg ze in de friteuse bekleed met papier, bestrijk met boter of olie.
Laat 20 minuten rusten, of leg ze op de bakplaat en laat ze rusten.
Na de tijd verwarm de friteuse 2 minuten op 170°, bak dan 3 minuten op 170°, draai ze dan om en bak nog 3 minuten.
Of bak in de oven op 180° gedurende 10 minuten.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik op de sterren onderaan het artikel. DANK U!