EENVOUDIGE EN HEERLIJKE AARDAPPELBALLETJES, smakelijk hoofdgerecht, perfect idee voor lunch of diner voor volwassenen en kinderen, hoe je een eenvoudig en lekker gerecht bereidt.

De heerlijke aardappelballetjes zijn een soort kleine, simpele en heerlijke gehaktballetjes om in de pan te bakken, maar je kunt ze ook in de oven bakken door ze op de bakplaat te leggen en te oliën.

Het recept voor de aardappelballetjes is heel eenvoudig, ze zijn snel te bereiden en perfect voor lunch of diner, ideaal voor het hele gezin, ook heerlijk als voorgerecht.

Als je van recepten met HIER houdt, kun je er veel vinden, allemaal eenvoudige en heerlijke ideeën voor iedereen.

Aardappelen zijn een eenvoudig en goedkoop voedsel, ideaal voor het maken van veel lekkere recepten, zelfs zoete zoals de donuts HIER

Je kunt uiteraard ook veel hartige taarten met aardappelen maken die echt heerlijk zijn zoals deze HIER.

Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
Kosten: Zeer goedkoop
Rusttijd: 20 Minuten
Bereidingstijd: 20 Minuten
Porties: 2 personen
Kookmethodes: Fornuis
Keuken: Italiaans

262,54 Kcal

calorieën per portie

Info Sluiten

Stroom 262,54 (Kcal)
Koolhydraten 29,07 (g) waarvan suikers 2,06 (g)
Eiwitten 13,22 (g)
Vet 10,33 (g) waarvan verzadigd 1,57 (g)waarvan onverzadigd 1,72 (g)
Vezels 2,61 (g)
Natrium 218,09 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases ^CREA* en FoodData ^Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

^* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrediënten

300 g aardappelen
1 ei
15 g Parmigiano Reggiano DOP
80 g asiago
1 eiwit
paneermeel

Bereiding

Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook ze, giet ze goed af en prak ze.
Voeg het ei, de Parmezaanse kaas en stukjes Asiago toe, zout en peper naar smaak, laat het mengsel ongeveer twintig minuten in de koelkast rusten.
Maak aardappelballetjes van ongeveer 2 cm groot.
Klop het eiwit op en haal de aardappelballetjes erdoor, vervolgens door het paneermeel.
Bak ze een paar minuten in hete olie. Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!