EENVOUDIGE OMA’S CIAMBELLONE met citroen, cake voor tussendoor of ontbijt, gezond en puur, zonder boter, recept voor groot en klein, zacht en heerlijk, perfect voor bij de melk.
De eenvoudige ciambellone is een van de klassieke oma’s taarten, die in korte tijd worden bereid, in de oven worden gezet en worden genoten met een kopje melk of thee.
Zacht en geparfumeerd met citroen, de eenvoudige oma’s ciambellone mag niet ontbreken voor een gezonde snack, kinderen zijn er dol op, zacht en puur, zonder boter.
Uiteraard kun je de citroen weglaten als je er niet van houdt of als je liever een neutrale smaak wilt voor een cake om in melk te dopen bij het ontbijt, of je kunt de citroen vervangen door sinaasappel voor een meer geparfumeerde cake.
Volg me in de keuken, vandaag is er de eenvoudige oma’s ciambellone met citroen!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 300 g bloem 00
- 3 eieren
- 70 ml extra vergine olijfolie
- 150 g suiker
- citroenschil
- citroensap
- Half zakje bakpoeder voor zoetwaren
Voorbereiding
Werk de eieren met de suiker tot een schuim, ze moeten in volume verdubbelen.
Voeg beetje bij beetje de gezeefde bloem met het bakpoeder toe.
Je kunt dit met de hand spatelen of met de keukenmachine op de laagste snelheid.
Voeg de olie, het citroensap en de citroenschil toe.
Meng alles goed.
Vet en bloem een vorm van 20 cm in en giet de inhoud erin.
Bak in de voorverwarmde oven op 180° convectie en bak ongeveer 30 minuten.
Doe altijd de satéprikker test voordat je de cake uit de oven haalt.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het recept. DANK JE!
EENVOUDIGE OMA’S CIAMBELLONE met citroen
EENVOUDIGE OMA’S CIAMBELLONE met citroen
Tiramisu recepten voor elke smaak
Bladerdeeg cheesecake tiramisu en nutella snelle zoet
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
EENVOUDIGE OMA’S CIAMBELLONE met citroen
Kan ik de eenvoudige oma’s ciambellone van tevoren bereiden?
Zeker! Het blijft 4-5 dagen in de kast houdbaar.
Kan ik boter in plaats van olie gebruiken?
Zeker! Je kunt gerust boter gebruiken als je dat liever hebt.
