EIEREN MET HAM EN MOZZARELLA in de pan, makkelijk en snel, idee voor het diner klaar in 5 minuten, goedkoop en smakelijk gerecht.
De eieren met ham en mozzarella in de pan zijn echt heerlijk, ze zijn in minder dan 5 minuten klaar en perfect voor een snelle lunch of een smakelijk diner met weinig calorieën.
Het recept voor de eieren met ham en mozzarella is natuurlijk vrij eenvoudig en behoeft niet veel uitleg. Ik heb ze een paar minuten gekookt omdat ik ze zacht wilde, maar als je ze liever steviger hebt, hoef je alleen de kooktijd te verlengen.
Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik ben dol op eieren, maar om gezondheidsredenen eet ik er niet meer dan 2 per week. Ze zijn een rijke bron van eiwitten maar ook van vetten en cholesterol, daarom is het beter om ze niet te overdrijven, vooral niet met de dooiers, want dat is het vetste deel van de eieren.
Volg mij in de keuken, vandaag zijn er eieren met ham en mozzarella!
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 2 eieren
- 1 plak gekookte ham
- 50 g mozzarella
Stappen
Doe een beetje olie in de pan, verwarm en giet de eieren erin.
Kook gedurende 5 minuten, voeg vervolgens de in stukjes gesneden gekookte ham, de mozzarella, zout naar smaak en een snufje oregano toe.
Dek af met een deksel en zet het vuur uit, laat een paar minuten rusten totdat de mozzarella gesmolten is.
Natuurlijk kun je de kooktijd van de eieren naar smaak aanpassen.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK U!
Wie op zoek is naar een lichter en goedkoper gerecht kan de mozzarella weglaten en vervangen door een lichtere kaas zoals cottage cheese of een smeerkaas.
Als je daarentegen van rijkere gerechten houdt, kun je uien of paprika’s of courgettes toevoegen.
