FRISSE EN ROMIGE MOUSSE MET MOJITO, zomers dessert met een lepel in 5 minuten te maken, perfect na de lunch, ook heerlijk na het diner, heerlijk geurig met limoen en rum.
Als je van mojito en frisse desserts houdt, is deze mojito-mousse precies wat je nodig hebt! Het is heel gemakkelijk en snel te maken, zonder oven of eieren, met slagroom, limoen, verse munt en een beetje rum voor de echte Cubaanse smaak.
De crème is zacht, geurend en licht, perfect om na de lunch in glaasjes te serveren of als zomers tussendoortje. Als je geen alcohol wilt, geen zorgen: vervang de rum gewoon door rumextract of laat het weg.
De mousse met mojito wordt in 10 minuten bereid, wordt in de koelkast gezet en wordt een onweerstaanbaar dessert met een lepel. Probeer het versierd met muntblaadjes en limoenrasp, het is mijn favoriete dessert met een lepel geworden!
Volg me in de keuken, vandaag maken we de mousse met mojito.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Erg goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 stuks
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer, Alle seizoenen
Ingrediënten
- 400 ml slagroom
- 80 g basterdsuiker
- 2 eetlepels limoensap
- 5 bladeren munt
- 1 eetlepel witte rum
Stappen
Plaats de muntblaadjes met de suiker en het limoensap en de geraspte schil in een kom en stamp ze goed fijn.
Voeg de rum toe, meng en zet apart.
Klop de slagroom met een staafmixer, ik raad aan om plantaardige slagroom te gebruiken, dat is beter voor het recept.
Voeg het gefilterde sap toe, meng en giet in de glazen, decoreer met plakjes limoen en muntblaadjes.
Bewaar een uurtje in de koelkast voor het serveren.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren hieronder. Bedankt!
FRISSE EN ROMIGE MOUSSE MET MOJITO
VOLG ME OP TELEGRAM EN ZET DE MELDINGEN AAN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
HIER MEER RECEPTEN
FRISSE EN ROMIGE MOUSSE MET MOJITO
Bevat de mousse met mojito alcohol?
Ja, er zit rum in, maar je kunt het weglaten of rumextract gebruiken voor een alcoholvrije versie.
Hoe lang duurt het om het te bereiden?
Ongeveer 10 minuten plus de rusttijd in de koelkast, ten minste 2 uur.
Kan ik plantaardige slagroom gebruiken?
Ja, dat is prima voor een lichtere of lactosevrije versie.
Hoe bewaar je de mousse met mojito?
In de koelkast, afgedekt, maximaal 2 dagen.
Hoe decoreer je het?
Met verse munt en geraspte limoenschil voor een vleugje kleur en aroma.
