FRUIT- EN MASCARPONEBEKERS, snel en fris dessert om te genieten in eenpersoonsformaat, het zomerdessert dat in een paar minuten kan worden voorbereid. Dit eenvoudige en snelle dessert is een heerlijke combinatie van zachte mascarpone en geurend seizoensfruit.
De fruit- en mascarponebekers zijn de ideale oplossing om lunches en diners op een lichte maar smaakvolle manier af te sluiten. De presentatie in eenpersoonsformaat maakt ze perfect om jezelf te verwennen.
Het recept met mascarpone geeft de bekers een vleugje romigheid en zachtheid die perfect samengaat met de frisheid van het fruit, wat een samenspel van smaken creëert dat je smaakpapillen bij de eerste hap zal veroveren.
De bereiding van deze fruit- en mascarponebekers is heel eenvoudig en je kunt ze personaliseren met het seizoensfruit dat je verkiest, waardoor je steeds nieuwe en heerlijke smaakcombinaties kunt creëren.
Dit zomerdessert zal de perfecte verwennerij zijn na een lunch of diner, maar het zal ook een smakelijk idee zijn voor een verfrissend tussendoortje.
Je kunt ze ook van tevoren bereiden en in de koelkast bewaren tot het moment van serveren om een perfecte frisheid te garanderen.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er fruit- en mascarponebekers.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 600 g mascarpone
- 100 ml melk
- 150 g suiker
- 50 g gecondenseerde melk
- 2 perziken
- bosvruchten (ook bevroren)
- 2 eetlepels citroensap
Stappen
Klop de mascarpone met de melk, suiker, citroensap en gecondenseerde melk met een elektrische garde, voeg indien nodig wat melk toe, amandelmelk of kokosmelk is ook goed als je dat verkiest.
Snijd de perziken in plakjes of stukjes, voeg de bosvruchten toe, voeg aardbeien, frambozen en ander fruit naar keuze toe en stel de bekers samen door ze af te wisselen met de room.
Zet ze 30 minuten in de koelkast voordat je ze serveert.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE
Verwen jezelf met de fruit- en mascarponebekers, een snel en fris dessert om in eenpersoonsformaat van te genieten. Eenvoudig en snel te maken, deze bekers zijn het ideale zomerdessert om lunches en diners op een heerlijke en verfrissende manier af te sluiten.
Fruit- en mascarponebekers
VOLG ME OP TELEGRAM, ZET DE MELDINGEN AAN
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) Fruit- en mascarponebekers
Kan ik bevroren fruit gebruiken om de bekers te maken?
Zeker! Je kunt bevroren fruit of vers seizoensfruit naar keuze gebruiken.
Zijn de fruit- en mascarponebekers ook geschikt voor een vegetarisch dieet?
Ja, dit recept is perfect geschikt voor een vegetarisch dieet.
Kan ik de mascarpone vervangen door een ander soort kaas?
Absoluut! Je kunt romige kazen zoals Philadelphia of ricotta gebruiken voor een originele variant.
Is het mogelijk om de bekers van tevoren te bereiden voor een feest of evenement?
Ja, je kunt ze van tevoren bereiden en in de koelkast bewaren tot het moment van serveren.
Kan ik de bekers decoreren met extra ingrediënten?
Zeker! Je kunt ze versieren met chocoladeschilfers, gehakte hazelnoten of muntblaadjes om ze nog aantrekkelijker te maken.
